Дожди в Ирландии не решают проблемы овощеводов

Возможно, в последние несколько дней шёл дождь, но овощеводы ещё долго будут подсчитывать ущерб от засухи. В течение последних трёх месяцев производители овощей поливают посевы каждый час.

Помимо выполнения работ по орошению, затрат стоит сбор урожая, упаковка, маркировка продукции, в то же время доступ к рабочей силе слишком осложнён из-за пандемии.

Один овощевод заявил на этой неделе: «Если бы у нас было только 15-20 мм осадков в месяц, этого было бы достаточно, чтобы большая часть культур росла без орошения, но мы в основном получили три месяца засухи». Этот производитель работал днём и ночью в течение последних 12-14 недель, чтобы выращивать урожай.

Слово «брокколи» происходит с итальянского языка. Долгое время овощ в других странах называли итальянской спаржей.

Недавние дожди в некоторых частях страны и прогнозируемые осадки могут ослабить потребности в ирригации в ближайшие дни, но затраты по-прежнему огромны.

Многие фермы не получали дождя со дня посева до последней недели. Засуха в 2018 году была похожей, но производители лучше подготовились в этом сезоне, вложив средства в ирригационное оборудование. Пока же цены остаются неизменными.

Один из производителей брокколи заявил, что увеличение на 8-10 центов на кочан может повлиять на прибыль и сохранить людей в бизнесе.

Сообщается, что посевы в этом сезоне хороши, несмотря на всю тяжёлую работу, направленную на орошение. Однако прошлогодние посевы были не такими успешными. Сухое начало сезона заставляет многих производителей по-прежнему оплачивать свои прошлогодние счета, а засуха в этом сезоне усложнила ситуацию.

Читайте также:

• Опрос 450 молочных фермеров (в среднем стадо 132 коровы) показывает, что треть телят, покинувших ферму, была продана напрямую другим фермерам, более четверти было продано через рынок, 12% было отправлено на живой экспорт, 4% было продано для переработки.
• Более 155 тыс. га ярового ячменя и яровой пшеницы сажают для сбора урожая в этом году, что на 50% больше, чем в прошлом году.
• Сельскохозяйственный колледж Северной Ирландии, CAFRE, прекратил все очные программы обучения и воспитания.