Клубника по цене золота в этом году в Венгрии

За пять лет цены никогда не были такими высокими, как в этом году. Продавцы просили до 11,6 евро за килограмм молодой клубники.

Сезон клубники начался в Венгрии в начале этого года.

Свежие венгерские фрукты появились на оптовых рынках на две недели раньше обычного, уже в середине марта. В то же время сезон начался с довольно высоких цен, производители просили до 11,6 евро за 1 кг клубники в первую неделю.

Генотип клубники 2010 г. учёные из Института пищевых и сельскохозяйственных наук Флориды установили, что генотип клубники составляет 35 тыс. генов при 25 тыс. у человека.

Хотя цены упали позже, по данным Научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства NAIK, за последние пять лет покупателям не приходилось платить столько же за клубнику, сколько в этом году. В период с марта по конец мая цены производителей были на 22% выше, чем в прошлом году.

В апреле на потребительских рынках в Будапеште появилась свежая домашняя ягода, где её продавали за 8,5 евро за килограмм, затем цены немного упали. В конце мая отечественная клубника продавалась по средней цене 4 евро за килограмм.

У производителей не было причин жаловаться в этом году. По крайней мере, с точки зрения климата. Мягкая зимняя и весенняя погода была благоприятной для ягод, поэтому можно было собирать урожай хорошего качества.

Согласно данным за 2019 год, венгерская площадь производства клубники составляет около 650 га, что в среднем составляет 8-10 тыс. тонн товаров в год, в зависимости от погодных условий.

Читайте также:

• Подобным выращиванием занимаются в Китае на территории района Синьцзян, где находится самый щелочный грунт в стране. Как показывает статистика, щелочные грунты занимают около трети земельных ресурсов Поднебесной, что значительно мешает развитию сельского хозяйства в этом регионе.
• Украина, скорее всего, увеличит импорт свежей клубники, пришли к выводу специалисты «Инфо-Шувар», учитывая данные по закупке привозной ягоды в марте.
• Среди нескольких разновидностей белой клубники наиболее редким и дорогим считают Широ Хусеки, что в переводе звучит как Белая Драгоценность. Одна ягода такой клубники весит около 50 г. и стоит 10 долл.