Качество еды в Мекленбург-Передняя Померания остаётся неизменно хорошим

По данным Государственного управления сельского хозяйства, безопасности пищевых продуктов и рыболовства Германии(Lallf), примерно каждый восьмой продукт, проверенный в Мекленбург-Передняя Померания в 2019 году, имеет недостаток — это количество на уровне 2018 года.

Основными причинами жалоб являются те же, что и прошлом году, согласно отчёту по защите прав потребителей, представленному министром сельского хозяйства Тиллом Бакхаусом (SPD) в Ростоке в понедельник. Около двух третей жалоб было из-за недостаточной маркировки. Например, информация о добавках, аллергенных ингредиентах или пищевой ценности отсутствовала.

Исследователями найдены доказательства того, что мясо австралопитеки употребляли в пищу ещё 3,9 млн лет тому назад.

Lallf исследовал в общей сложности около 7800 образцов пищи.

Помимо еды, Lallf с его 310 сотрудниками в штате, также исследует товары, косметику, корма для животных. Согласно заявлению Тилла Бакхауса, главное задание — выявить африканскую чуму свиней. В результате исследований удалось предотвратить ввоз заражённого мяса из Польши. Было обработано почти 1000 образцов дикого кабана или домашних свиней.

Директор Lallf Фрерк Фельдхузен рассказал о прогрессе в обнаружении антибиотиков и других ветеринарных лекарственных препаратов в говядине, свинине и мясе птицы. Благодаря новым методам исследования, образцы могут теперь проверяться на значительно большее количество активных веществ одновременно.

Согласно отчёту, было проверено около 13 800 компаний. Жалобы варьировались от незначительных недостатков до вполне серьёзных нарушений.

Читайте также:

• Украина обладает серьёзным потенциалом, когда речь идёт о новых экспортных возможностях. Это обусловлено как не до конца развитым аграрным потенциалом страны, так и тем фактором, что на мировом рынке присутствует конкуренция между государствами.
• Немецкие землевладельцы и экологи выступили против запланированной расчистки 85 га. леса для расширения автодороги А49 между Швальмштадтом и Гемюнденом/Фельда. Вырубка лесов в наше время смертельна, считают они.
• Отменённые народные гуляния, закрытые рестораны: всё это сильно бьёт по фермерам. Поэтому Баварский фонд продвижения молока призывает к открытию ресторанов.