Миру угрожает дефицит сахара

Из-за сокращения производства сахара по всему миру, а в частности — в Европейском Союзе, Индии и Таиланде, в скором времени возможно возникновение дефицита сахара во всём мире. Уменьшение территории под выращивание тростника и сахарной свеклы влияет на мировые тенденции производства сахара.

По прогнозам экспертов, в октябре-сентябре 2019-2020 дефицит сахара составит около 4 млн тонн. Прогнозы на счёт Таиланда следующие: в предстоящем сезоне производство сахара в стране сократится на 10%, до 12 млн тонн. Это обусловлено тем, что таиландские аграрии видят возможность большей, чем от выращивания тростника, прибыли в других отраслях.

Эксперты утверждают, что падение цен на сахар в Таиланде связано с введением правительством страны корректив в некоторые госсубсидии. Ситуация с сахаром в Индии тоже не утешает. Согласно прогнозам, объём производства индийского сахара в следующем сезоне составит на около 4 млн тонн меньше, чем ожидалось. Причиной этого является ухудшение климатических условий в Индии.

Следствием сокращения посевных площадей под сахарной свеклой в странах Европейского Союза будет уменьшение производства белого сахара и на Европейском континенте.