Стали известны причины будущего повышения цен на муку
Каждый месяц тарифы на тепло и электричество меняются, растут цены и на муку. Все составляющие производственного процесса формируют конечную стоимость готовой продукции. В этом году украинские агрономы собрали на 7 млн. тонн меньше зерновых культур, чем обычно, — говорит голова ГО «Мукомолы Украины» Родион Рибчинский. Об этом сообщает gazeta.ua.
«Это меньший урожай в статистическом виде. В этом году собрали 25,1 млн. тонн пшеницы, в то время как в прошлом — 28,3 млн. тонн. Для внутреннего потребления, в том числе и кормления животных, необходимо 8,5 млн. тонн. То есть, не стоить сеять панику», — говорит Рибчинский. По его словам, мука вырастет в цене только потому, что 90% её себестоимости является ценой самой пшеницы.
«Растёт себестоимость пшеницы, которую мы покупаем в сельхозпроизводителей, и 90% переносится на себестоимость муки. Цена последней за 2 месяца увеличилась на 2 000 грн. за тонну. При этом готовый хлеб подорожал примерно на 10%, так как предприятия не могут постоянно повышать цены из-за конкуренции на рынке», — говорит эксперт.
Не только стоимость муки влияет на изменение её цены.
«С первого января повышается минимальная заработная плата, а значит, увеличиваются и налоги из этих зарплат, которые платит каждое предприятие. Каждый месяц меняется цена на электричество и тепло. Все эти составляющие переносятся на готовую продукцию», — рассказал Рибчинский.
Читайте также:
- В ноябре 2020 года из Украины вывезли всего 1,19 млн. тонн пшеницы, что ниже минимальных поставок за последних 5 сезонов. По крайней мере, так утверждают аналитики УкрАгроКонсалт.
- Министерство сельского хозяйства США существенно улучшило свои прогнозы касательно урожая украинской кукурузы в декабре текущего года: на 1 млн. тонн.
- Завод Heatherslaw Mill в Форде и Этале, Великобритания, перемалывает около 800 кг в неделю, что на 500% больше его нормального уровня производства.
