Сорт винограда «Амурский»

Виноград давно уже стал достоянием не только южных виноградников, но и частных участков очень даже холодных Северных регионов России.

Но многие удивляться тому, что существуют сорта естественного происхождения, которые были обнаружены учеными и сегодня активно применяются в селекции как доноры высокой устойчивости.

Речь идет о винограде «Амурский», который относится к одним из самых северных сортов этого прекрасного растения.

Благодаря своим отличным характеристикам он заслужил почетное место в каталоге виноградных сортов и именно по этой причине мы познакомим Вас с виноградом «Амурский» в данной статье.

Секреты и достоинства винограда «Амурский»: все о сорте

Данный сорт относят к самым древним, поскольку установить каким либо образом когда он появился в лесах Приамурья практически не возможно. Не смотря на свою длительную историю виноград «Амурский» показывает прекрасные способности к адаптации в современном климате различных регионов России. В природе его можно встретить где угодно, при чем в естественных условиях он проявляет необычайную стойкость и один виноградный куст способен вытягиваться по опоре до 30 метров в длину.

Естественно, это говорит и о необычайной урожайности, которой способен радовать сорт. Еще с первой половины прошлого столетия этот дикий виноград стал основой селекции многих гибридов, которые сегодня пользуются очень высокой популярностью: сорта «Северный» и «Заря Севера», «Талисман», «Скиф», «Триумф».

Характеристика грозди винограда «Амурский»

Обычная форма грозди этого винограда является цилиндрической или цилиндроконической. Ягоды на ней расположены не плотно, по причине чего гроздь по структуре является рыхлой. Длина одной грозди в среднем может составлять от 10 до 15 сантиметров. Размеры ягод и гроздьев небольшие.

Определить данный виноград можно по черной окраске ягод, которым также характерен синеватый налет. Кожица ягоды обычно достаточно плотная, делая ее пригодной к транспортировке. В диаметре одна округлая ягода составляет примерно 1,5 сантиметра.

Мякоть ягод светлая и очень сочная. Вкус у винограда «Амурского» простой, может быть как кисловатым, так и сладким, в зависимости от условий дозревания. Используются виноградные гроздья данного сорта как для употребления в свежем виде, так и для изготовления вторичных продуктов: соков, компота и вина, а также для сушки. Очень часто используется для изготовления уксуса или винной кислоты.

Не смотря на то, что этот виноград практически не выращивается в промышленных масштабах (для этого используют более успешные в качестве урожая его гибриды), его семена используются для получения виноградного масла и суррогат кофе.

Объемы урожаев винограда «Амурский» и сроки их сбора

Данный виноград относится к сортам среднего срока дозревания, что и не удивительно для естественного региона его произрастания. Цветение у виноградного куста обильное, поскольку, среди всех его побегов, плодоносными являются около 80%. При этом, благодаря небольшому размеру гроздьев, на одном побеге их может сформироваться от 1 до 3. В среднем, с одного гектара виноградных насаждений данного сорта можно собрать от 60 до 80 центнеров хорошо вызревшего урожая.

К сбору урожая в условиях Амурского региона можно приступать в первой половине или середине сентября.

Особенности и положительные качества винограда «Амурский»

• Сорт практически не боится морозов. Даже понижение температуры до -40ºС на виноградном кусте не отмечалось абсолютно никаких повреждений. По этой причине, виноград используется для селекции и служит донором этого качества.
• Также, даже урожай не боится осенних заморозков, от которых его вкусовые качества могут только повышаться, делая ягоды более сладкими.
• Поражений самыми распространенными вредителями и болезнями виноградников практически не отмечались. Важно сделать особенный акцент на устойчивости винограда к милдью.
• Вызревание урожая винограда «Амурский» довольно быстрое, что позволяет собрать его еще до наступления холодов и морозов.
• Высокая урожайность и широкое использование винограда.
• Пригодность виноградных гроздьев и ягод к транспортировке.
• Отличный прирост виноградного куста, который в сравнении с обычными селекционными сортами можно назвать гигантским. Готовой прирост лозы может составлять около 2,5 метров.



• Куст хорошо плодоносит и без проблем переносит обрезку.
• При пересадках виноград способен очень быстро и качественно приживаться и адаптироваться к новым условиям произрастания.
• Имеет очень важное значение для селекции новых виноградных сортов.
• Используется для украшения и озеленения вертикальных опор, создания живых преград.

Недостатки сорта: какие сложности может вызвать выращивание винограда «Амурский»

• Необычайно сильнорослый куст вызываем много сложностей при сборе урожая. По этой причине большая часть гроздьев часто остается не убранной.
• Для увеличения размеров и качества урожая кусту требуется регулярная и очень сильная обрезка, что заставит очень сильно потрудиться.
• Гурманов ягоды могут не впечатлить своим вкусом, что однако может компенсировать внешняя привлекательность виноградного куста.

Что особенного в посадке винограда «Амурский»: все правила и этапы

Виноград «Амурский» можно размножать многими способами, среди которых:

• Посадка виноградного куста с помощью сортовых семян.
• Использование для посадки винограда «Амурского» отводов другого куста этого же сорта.
• Прививание черенков сортового куста на подвой другого сорта.

Благодаря отличному приживанию данного сорта при любых климатических условиях и его хорошей жизнеустойчивости, посадка винограда на Вашем участке не составит никаких сложностей. Но как и для любого другого сорта, виноград «Амурский» лучше высаживать в хорошо освещенных местах. Это будет способствовать более быстрому дозреванию урожая и лучшему росту виноградного куста.

Не стоит забывать об очень стремительном росте виноградного куста, поэтому перед посадкой очень важно подготовить специальные опоры для плетения лозы.

Какое время лучше всего выбрать для посадки винограда «Амурский»

Посадка винограда данного сорта напрямую будет зависеть от того, какой способ посадки Вы выбрали. Для размножения винограда отводами лучше выбрать весну. Это время является очень теплым для прорастания и укоренения, а также впереди будет целый сезон для роста нового куста. Таким образом, посаженный весной виноград успеет окрепнуть и набраться сил до наступления зимних морозов. Для прививки подходящим является как весеннее, так и осеннее время.

Разница будет состоять лишь в том, что при осенней прививке подвой нужно будет очень тщательно укрывать и сделать все возможное, чтобы он сохранил до весны достаточное количество влаги, обеспечивающей его жизнедеятельность.

Семена этого винограда лучше всего отправлять в землю осенью, после сбора урожая. Осенью их высевать также можно, однако перед тем как отправить их в землю, нужно будет вымочить семена в воде и провести много других манипуляций, о которых детальнее расскажем ниже.

Способы закладки виноградника: подбор грунта, схема посадки

Большим позитивом винограда «Амурского» является то, что он прекрасно сочетается с большинством типов грунтов. Конечно же, что лучше всего ему подойдет почва с хорошей дренажной системой и со средним уровнем кислотности. Но, не смотря на это, отмечались необычайно высокие показатели и при высаживании этого винограда на гумус и известняки, на почвы с очень близким залеганием подземных вод.

При подготовке ям для винограда, стоит учитывать что расстояние между кустами должно быть не менее 1 метра, иначе они будут сильно мешать друг другу. Специалисты также указывают на то, что выращивание такого винограда возле плодовых деревьев является крайне не желательным. Ведь он может очень быстро и сильно оплетать дерево, «удушивая» его и сильно снижая урожайность.

Этапы посева и посадки саженцев винограда «Амурского»

К подготовке семян винограда «Амурского» нужно приступать еще начиная с осени, после того как собран урожай. Их нужно помещать в землю, закладывая на глубину около 2,5 сантиметров. После этого просто ждем весны и схода виноградных саженцев.

Если же Вы решили посеять их весной, то семена стоит поместить в воду примерно на сутки и по истечении этого времени смешать их с песком и оставить в ящике (можно поместить в полиэтиленовый пакет). Держать виноградные семена лучше всего в холодном месте, где температура будет постоянно находится на уровне +4°С.

Для того, чтобы семена смогли прорасти, уже перед приближением весны их высевают в горшочки и держат в комнате при температуре не менее +20°С. Также как и при осеннем посеве, ждем пока семена прорастут и стараемся хорошо и тщательно ухаживать за саженцем, также как и за другими комнатными растениями.

Высадку саженцев стоит проводить только с приходом лета, поскольку только к этому времени они достаточно окрепнут и станут пригодными для этого. Посадку следует проводить следующим образом:

• В первую очередь подготавливаем яму размерами 0,5х0,5х0,6 метра. Для хорошего дренажа на ее дно стоит насыпать слой щебенки, оптимальная толщина которого должна составлять около 10-15 сантиметров. Поверх щебня засыпается смесь плодородного грунта и органических удобрений. Очень важно знать, что непосредственно в удобрения высаживать виноградный саженец нельзя, поскольку он может обгорят. Поэтому, поверх удобрения насыпается еще один слой простой почвы.
• Корневую систему саженца перед посадкой нужно подержать в растворе, способном стимулировать корнеобразование. После этого, он помещается в яму и очень осторожно засыпается. Важно, чтобы его корневая шейка не была засыпана почвой.



• После посадки саженец обязательно нужно очень щедро полить (используя около 30-40 литров воды) и замульчировать почву вокруг него. В качестве мульчи лучше всего использовать торф или древесную кору.

Особенности прививания черенков винограда «Амурский»

Черенок и подвой, к которому Вы планируете его привить, обязательно нужно предварительно подготовить. Черенки обычно заготавливаются осенью и хранятся до весны помещенные в песок в прохладном месте. Весной они парафинируются и обрезаться (только нижняя часть, чтобы получить клин для лучшего укоренения черенка к подвою). Нижняя часть черенка, также как и саженец, перед прививкой содержится несколько суток в воде и специальном корнеобразующем растворе.

Подготовка подвоя включает:

• Удаление старого куста.
• Зачистку места среза.
• Раскол подвоя для черенка.

Именно в раскол подвоя помещается черенок, крепко затягивается какой-нибудь прочной тканью или шнурком. Если прививание делается на зиму, то место прививки обязательно нужно замазать мокрой глиной, чтобы в нем сохранялось как можно больше влаги и он не засох зимой. Также, прививку обязательно нужно укрыть, о чем подробнее расскажем ниже.

Что нужно знать о размножении винограда «Амурского» отводами?

Этот способ является самым простым, хотя и имеет некоторые нюансы. Самая главная особенности – это наличие куста от которого собственно и можно сделать отвод. Далее, среди побегов выбирается крепкий и наиболее близко расположенный к земле побег. Он пригибается к земле и засыпается плотным слоем почвы. Очень важно, чтобы почва была очень хорошо увлажненной, поскольку именно это будет способствовать укоренению подвоя.

Как сохранить и приумножить урожаи винограда: правила ухода за виноградным кустом круглый год

• Поливы винограда «Амурского» нужно проводить обязательно и регулярно только в молодом возрасте, пока его корневая система только развивается. Особенно молодой виноград боится засух, которые очень сильно могут повлиять на урожайность. С возрастом куста и с увеличением его объемов устойчивость к засухам значительно увеличивается, хотя ранневесенние поливы лучше всего не отменять.
• После полива виноградного куста почву вокруг него обязательно нужно порывать мульчей. Она будет способствовать не только сохранению влаги в почве, но и при разлезании будет питать виноград питательными веществами. Оптимальный слой мульчи для винограда – 3-5 сантиметров.



• Этот сорт является одним из немногих, который даже в самые суровые зимы не требует специального укрывания. Это объясняется его очень высокой устойчивостью к морозам. Но, не все же в молодом возрасте, только после посадки виноградный куст не может похвастаться такой характеристикой, поэтому укрывать его нужно обязательно. Виноградный саженец и осенний подвой лучше всего укрывать используя простую баклажку из-под воды или же деревянную кадку без дня. Установив их над нашим виноградом, можем смело засыпать его почвой и оставлять на зиму. Для того, чтобы такая конструкция дольше не распадалась, ее можно укреплять кирпичами или тяжелыми досками.
• Без обрезки данный виноград очень быстро превратится из сортового растения в декоративное. Ведь обрезка не только позволяет формировать куст, но и положительно влияет на увеличение объемов и качества винограда.
• А вот удобрять виноград «Амурский» практически не нужно. Ему вполне будет достаточно мульчи и редкого внесения в почву около ствола штамба минеральных удобрений, содержащих
• калий и фосфор.
• При недостаточной освещенности и сильной загущенности куста, его устойчивость к вредителям и грибковым заболеваниям значительно снижается. Поэтому, один из способов борьбы с ними является обрезка и правильная схема посадки винограда. Для профилактики подобных заболеваний два раза до цветения куста и один раз во время формирования виноградных гроздьев проводится опрыскивание специальными препаратами, которые широко представлены в специализированных магазинах.