Агротехника выращивания яблони "Белый налив"

Плоды "Белого налива" первыми созревают из всех яблочных сортов. Они отличаются приятными вкусовыми качествами и идеально подходят для варенья, повидла и другой домашней консервации. Такие сорта встречаются практически в каждом домохозяйстве, они просты в уходе и не создают лишних хлопот. Если обеспечить молодым яблоням "Белого налива" своевременную подкормку и полив, грамотную обрезку, дерево отблагодарит обильным плодоношением уже на третий год после посадки. Как это сделать, читайте далее.

Характеристика яблони "Белый налив"

Это очень распространенный сорт раннелетнего созревания.

Дереву свойственна красивая пирамидальная или округлая крона небольших размеров и умеренная морозостойкость.

Сорт характеризуется средней выносливостью к парше листьев и плодов, другим заболеваниям и вредителям. Молодые саженцы яблонь "Белый налив" начинают плодоношение намного раньше, ежегодно принося обильный урожай.

Преимуществом породы многие садовники считают раннее цветение и устойчивость бутонов к весенним заморозкам или холодной погоде, а также свойство вступать в фазу плодоношения на 3-4-й год. Отмечают и вкусовые качества яблок, обильную урожайность, в некоторых случаях достигающую до 200 кг с одного дерева. Недостатком называют одновременное созревание всех яблок, их плохую транспортабельность.

Некоторые садоводы яблоню "Белый налив" отождествляют с описанием сорта "Папировка", чем вызывают особое негодование у селекционеров. Это совершенно разные породы яблонь. У них похожие сильно опушенные побеги средней толщины буро-оливкового цвета. Вегетативные почки приплюснутой плоской формы, небольшие, сероватого цвета.

Листья эллиптические, иногда яйцеподобные, средних размеров, не вогнутые, серо-зеленого оттенка с сильной ворсистостью с внутренней стороны. Плодоножки толстые и не короткие. Цветы крупные бело-розового цвета. Плоды светло-желтые с приятным ароматом, белым нежным и сочным мякишем. Но все же существует разница. Яблоня "Белый налив", в отличие от "Папировки", начинает созревать в период с середины июля. Ее яблоки более сладкие на вкус, не настолько сочные и отличаются округлостью. Спелая "Папировка" появляется только через 2-3 недели после "Белого налива".

Когда яблоки переспевают, их мякоть становится мучнистой, кашицеобразной. Кожица тонкая, без покрывной раскраски. При ударах на плодах видны темные пятна. Поэтому они практически не пригодны для хранения. Их употребляют в сыром виде или отправляют на переработку.

Посадка саженцев яблони "Белый налив"

Правильный выбор саженца – залог успешной культивации яблони. От того, насколько он окрепший и здоровый, зависит развитие дерева на протяжении первого десятилетия. Но если к качественному посадочному материалу яблонь сорта "Белый налив" прибавить некоторые мудрые советы по посадке и уходу за культурой, скорое и обильное плодоношение гарантировано. Разберемся подробнее в нюансах высадки яблонь "Белый налив".

Как правильно выбрать саженцы

Выбор саженца лучше совершать в рассадниках и садовых центрах. Там можно визуально убедиться в качестве деревца и к тому же проконсультироваться у специалистов.

При вас будет выкопан указанный экземпляр, а его корни обработают специальной болтушкой для удачной транспортировки.

При выборе обратите внимание на корни. Они должны иметь крепкий здоровый вид, хорошо развитые цельные разветвления, без механических ссадин и порезов, а также без наплывов и утолщений. Посмотрите, нет ли на них гнилостных повреждений, заплесневелых участков. Царапните ногтем корешок – показавшаяся на месте ранки свежая древесина белого цвета свидетельствует о жизнеспособности саженца.

В противном случае коричневые пятна говорят о сухости корневой системы. Такой материал брать не стоит. Подходящие для посадки яблоньки, как правило, высотой не ниже 1,5 м, со здоровой корневой шейкой, прямым стволом и пятью скелетными ветками. На пригодных экземплярах не может быть содранной коры и других повреждений любого характера.

Когда посадочный материал выбран, возникает вопрос о подготовке к его перевозке. Для этого корни укутывают влажной тряпкой и осторожно помещают в большой целлофановый пакет. Можно с этой целью приготовить очень влажный субстрат. Ветки слегка подвязывают. В случаях, когда посадку планируете через несколько дней или недель, чтобы корневая система не пострадала, дерево следует прикопать или оставить саженец в пакете с мокрой землей.

Оптимальные сроки посадки и выбор места

Весеннее укоренение гарантирует молодым саженцам формирование мощного корневища и развитие здоровых, окрепших ветвей. Такая яблонька успеет адаптироваться к зиме и благополучно ее переживет.

Проводить посадку следует в период с конца апреля по начало мая. Главное, чтобы земля отошла от зимы, достаточно просохла и была хорошо прогрета. Корневую систему саженцев перед посадкой нужно оставить на 24 часа в воде. А во время посадки поливать, пока земля будет впитывать влагу.

Весенние посадки особенно рекомендованы молодым растениям, возраст которых не достиг двух лет. Более зрелые экземпляры укореняют осенью в начале октября.

Яблони приживаются не всюду, поэтому не последнюю роль играет выбор участка для посадки. При этом следует учесть, что "Белый налив" не любит тени, южного солнцепека, сильных ветров и сквозняков. Дерево будет плохо развиваться в тесноте. В саду расстояния между деревьями должны быть около 1,5-2 м. Расположение грунтовых вод на уровне 2 м.

Идеально подойдет плодовой культуре обогащенный полезными веществами не кислый чернозем. Не затевайте посадку на заболоченных или каменистых участках – на них дерево будет страдать и болеть. А также избегайте возвышений, поскольку дерево любит умеренную влагу.

Пошаговый процесс посадки

За четыре недели до посадки саженцев яблонь начинают подготовительные работы. Их проводят для того, чтобы облегчить процесс укоренения, создав в грунте необходимую микрофлору.

С этой целью выкапывают яму диаметром 1 м и 70 см глубиной. Важно в процессе подготовки верхний слой плодородной почвы откладывать в одну сторону, а нижний – обедненный – в другую. Не пренебрегайте этим советом, поскольку в дальнейшем посадка будет производиться землей из первой кучки. В середину углубления вбейте небольшой колышек, предварительно обожгите его нижний край для предупреждения гнилостных инфекций. На дно ямы выложите керамзит или битый кирпич.

Затем смешайте компост, торф и перегной с плодородным слоем грунта (из первой кучки) и засыпьте субстратом углубление. Некоторые специалисты советуют это делать до самого верха, объясняя тем, что в дальнейшем при оседании грунта яблоня не окажется в воронке. После проделанной работы яму накрывают пленкой и оставляют на месяц.

По истечении указанного времени можно затевать посадку. Этот процесс условно можно разделить на несколько шагов:

1. Первым делом осмотрите посадочный материал. Появление бурых краев на срезах кончиков корней – тревожный сигнал. Их нужно удалить до живой древесины. Не забудьте проверить, не появились ли гнилостные поражения. Если не окунали корневища в болтушку из глины, сделайте это сейчас, чтобы избежать высыхания.
2. Саженец со здоровыми и обработанными корнями можно опускать в подготовленное углубление. При этом колышек должен располагаться с южной стороны от ствола, для профилактики весенних ожогов коры.
3. Аккуратно расправьте корни и поливайте яблоню до тех пор, пока грунт будет впитывать воду.

4. Затем присыпьте лунку плодородный почвой и тщательно утрамбуйте. При этом хорошенько потряхивайте стволом, чтобы образовавшиеся между корешками пустоты засыпались землей, и дерево не засохло. Следите, чтобы место перехода ствола в корень (корневая шейка) было расположено над землей примерно на 5 см. Если закопать его, яблоня будет плохо плодоносить, если сильно возвысить – засохнет. Лучше присыпьте эту точку небольшим холмиком грунта. Такая хитрость позволит стекать воде при поливе.
5. Подвяжите ствол к колышку. Это позволит развиваться стволу в правильном направлении и убережет корни от сильного расшатывания при порывах ветра.
6. В завершение замульчируйте приствольный круг, чтобы не испарялась влага. Во избежание заражения корней микробами от разлагаемых материалов, отступите от ствола 15 см.

Советы по уходу за яблоней "Белый налив"

Яблони "Белого налива" в уходе не отличаются от других сортов. Эти декоративные и плодовитые деревья не создают хлопот и радуют своих хозяев способностью приспосабливаться к любым климатическим условиям.

Опыление

Повлиять на количество и качество плодов возможно, подобрав правильных опылителей. Сорт сам по себе не способен опыляться.

Если рядом с ним нет других яблонь, плодов завяжется мало, а их размеры разочаруют. Эксперты утверждают, что при удачном соседстве повышается урожайность даже на самоплодных деревьях. На форумах садоводы делятся опытом, что для "Белого налива" не имеет особого значения сорт яблони-опылителя. Главное, чтобы деревья были тоже раннеспелыми (летние сорта). Но ботаники способом вычисления процента образовавшейся завязи на цветущих растениях высчитали, что для этого сорта очень подходят в качестве соседей "Антоновка", "Медуница", "Оттава", "Грушовка Московская", "Аромат де Варе", "Мантет".

Профилактика и защита от вредителей и болезней

При нарушениях элементарных правил агротехники дерево становится чувствительным к атакам вредителей, в частности, зеленой тли, листовертки, а также к заболеваниям паршой, мучнистой росой и другими.

Для профилактики важно каждую осень проводить особую побелку коры и глубокое вскапывание приствольных кругов. Также нельзя оставлять в саду неубранной опавшую листву. В ней прячутся на зиму вредоносные насекомые, зимуют отложенные яйца.

Если яблоню плохо или чрезмерно поливать, не удобрять минеральными веществами, в некачественном субстрате может появиться возбудитель цитоспороза, что со временем проявится темными пятнами на коре. На зараженном дереве отмирают ветки, и в результате вовсе засыхает ствол. Лечение на поздних этапах не эффективно, его следует начать сразу с проявлением болезни.

Первую обработку проводят раствором препарата «Хом» (40 г на 10 л воды) ранней весной.

Вторую, когда яблони цветут, используя смесь 50 г медного купороса и 10 л воды. Затем через пару недель повторно дезинфицируют «Хомом».

Появление грибков провоцирует развитие мучнистой росы, что проявляется на всех плодоносных частях яблони белесым налетом. Некоторые новички воспринимают его как пыль и не спешат принимать меры. В таких случаях пятна становятся бурого цвета с зернистой основой, вскоре на них образуются черные крупинки. На зараженном растении опадает листва и нет завязи.

Чтобы не допускать прогрессирования грибов, опытные садовники каждую весну дезинфицируют деревья до распускания почек медным купоросом или раствором препарата «Скор», а когда они отцветут, повторяют обработку раствором хлорокиси меди. Осенью крону повторно опрыскивают медным купоросом.

Это вещество эффективно и в борьбе с паршой, появляющейся в результате жизнедеятельности грибков. На "Белом наливе" она проявляется коричневыми пятнами на листках, которые со временем осыпаются, трещинами и серо-черными точками на яблоках. При заражении важно очистить дерево от поврежденных листьев, веток и плодов (их сжигают вдали от сада). В качестве альтернативы медному купоросу можно весной, после распускания листвы, использовать средство «Топаз», а после цветения продезинфицировать «Хомом».

Чтобы не доводить деревья в саду до реанимационных мер, каждую осень выгребайте опавшие листья, следите за влажностью и своевременными подкормками. Это лучшая профилактика.

Регулярность и обильность поливов

Яблони "Белого налива" любят влагу. Следовательно, количество поливов пропорционально отражается на сочности плодов. Но главное – не залить корни, поскольку избыток воды повлечет за собой гниение и плесень на корнях. В саду деревьям можно устраивать дождевание, капельный, грунтовый либо поверхностный полив. Все эти способы результативны, если проводить их не в жару.

Главное – правильно организовать расположение шланга и дозировку воды. Поливать лучше вечером, выливая под каждое однолетнее дерево 2 ведра воды. Норму увеличивают вдвое в зависимости от возраста культуры. Например, двухлетние яблони нуждаются в 4 ведрах воды и т. д. Деревья, которым больше пяти лет, поливают из расчета 50-100 л/кв. м, так же, как и те экземпляры, которые начали плодоносить.

После зимней спячки яблони впервые поливают до того, как распустились почки. Особого внимания требуют саженцы в первую пятилетку жизни. Их рекомендуют поливать каждую неделю. А взрослые яблони повторно увлажняют во время завязывания плодов.

Следите за погодой, поскольку жара высасывает силы из дерева, и зеленушки начинают осыпаться. За несколько недель до сбора плодов организуйте третий полив. Для того чтобы дерево уберечь от вымерзания зимой, последнее увлажнение почвы проводят, при условии теплой погоды, в октябре.

Никогда не поливайте яблони во время созревания плодов и после сбора урожая. Вегетационный период еще не закончился, и поступление влаги способствует появлению на нем волчков и молодых побегов, которые совершенно не адаптированы к зиме. После такой травмы подмороженное дерево может не выжить.

Прополка и рыхление почвы

Эти потребности яблонь обязательно нужно учитывать при каждом поливе. Независимо от способа увлажнения процедуру завершайте рыхлением и мульчированием приствольных кругов. Рыхлый субстрат облегчает аэрацию всасывающих участков корневой системы. А мульча не позволяет испаряться влаге, предотвращая тем самым образование сухой корки.

Не допускайте разрастания вокруг лунок сорняков, они высасывают из почвы полезные вещества, не давая возможности питаться плодовой культуре. К тому же трава способствует высыханию грунта в саду. Вовремя делайте прополку, тогда семена не будут давать новых всходов.

Внесение удобрений

К удобрению деревьев "Белого налива" нужно приступать с началом вегетативного периода, когда развиваются молодые побеги. Весной зрелые деревья поливают раствором из аммиачной селитры и нитроаммофоски или перепрелого навоза. Вещества, содержащие азот, способствуют интенсивному развитию биомассы. Если вы боитесь химикатов, можете смело их заменить куриным пометом. В таком случае удобрение готовится из 50 частей воды и 1 части навоза. Подкормку повторяют 3 раза на протяжении весны.

Для полноценного развития подкормите дерево в конце марта смесью мочевины в пропорции 2 ст. л. на 10 л воды.

Затем до цветения повторите удобрение смесью суперфосфата. Когда бутоны отцветут, подкормите яблоню раствором нитрофоски и удобрением «Гумат натрия».

Рекомендовано на 1 кв. м вносить около 5-7 кг органических, 60 г суперфосфатных или 40 г калийных удобрений. Приготовленную смесь вносят не под ствол, а в предварительно приготовленные периферийные лунки. Их можно заменить полуметровыми отверстиями.

После процедуры почву выравнивают, заделывая все углубления.

Для яблонь, растущих на кислых грунтах, полезно будет внести раз в 4 года 200 г извести либо мела, доломитовой муки или обычной старой штукатурки. Это поспособствует нейтрализации почвы.

Обрезка и формирование кроны

Первую обрезку яблонь "Белого налива" проводят еще до посадки, для формирования компактной кроны. В дальнейшем каждую весну убирают больные, старые и поврежденные побеги. А осенью состригают ослабленные и не приспособленные к зимовке.

Приступать к работе можно в начале весны, когда еще не началось движение сока. Продезинфицированным секатором осторожно удалите верхушку ствола молодого дерева, оставив 80 см высоты, а также отсеките боковые побеги. Эта хитрость способствует укреплению корней.

Старые экземпляры избавьте от примерзлых или больных частей, при необходимости проредите крону таким образом, чтобы ветки не затеняли друг друга. Также отрежьте наклоненные к земле ветви. По окончании обрезки все срезы заделайте садовым варом, а на больших участках укутайте полиэтиленом до восстановления дерева.

Особого внимания требуют молодые деревья. У саженцев на второй год жизни формируется крона. Чтобы этот процесс происходил правильно, весной необходимо срезать ответвление на штамбе и растущие вверх ветки. Прошлогодний прирост отсекают на треть.

После грамотной обрезки крона яблони будет разветвляться вширь, а не вверх. У нее будут четко выражены 2-3 равномерных яруса, нижние ветви которых намного длиннее верхних. Некоторые садоводы рекомендуют в первые годы жизни деревьев подвязывать к нижним скелетным побегам тяжелые предметы, для того чтобы они приобретали раскидистую форму. Бытует мнение, что от этого зависит количество и качество урожая. Ветви, которые сильно поникли под тяжестью плодов, лучше подпереть, подложив под край опоры небольшие резиновые прокладки.

Подготовка к зиме

На яблони "Белый налив" зимой часто нападают грызуны, сильно повреждая кору. Чтобы защитить миниатюрные компактные деревца от этих атак, дачники на полметра от земли укутывают стволы толем. Как альтернативный вариант сойдет мешковина или плотная сетка, которую подпирают хвоей. Можно эти конструкции заменить жидкими средствами, приготовленными из топленого сала и других неприятных для зайцев веществ.

Особо оберегать стоит молодые деревца – с поврежденной корой они вряд ли переживут зиму. А чтобы защитить от морозов корни, до пятилетнего возраста на зиму мульчируйте приствольные круги навозом. В малоснежные сезоны стволы таких экземпляров важно окучить на уровне 15-20 см.

Сбор и хранение урожая

Одномоментная спелость всех плодов на дереве "Белого налива" – пожалуй, единственный существенный «минус» сорта. Созревшие яблоки обладают очень приятным вкусом и вполне годятся для потребления в сыром виде. Но при обильном урожае нуждаются в срочной переработке, поскольку обделены лежкостью. Особенно если садоводы-новички поливают деревья во время сбора плодов. В итоге это яблоки растрескиваются и абсолютно не пригодны для транспортировки. Также даже самые незначительные удары и ссадины превращаются в коричневые пятна. Во избежание этого рекомендуется "Белый налив" аккуратно снимать с дерева. Из яблок этого сорта хозяйки готовят очень вкусные джемы, повидла, мармелад и прочие домашние сладости на зиму.