Что насчёт рынка томатов?

На европейских рынках томатов наблюдается медленная нормализация, но у голландских и бельгийских производителей проблемы. Европейские правительства начали поэтапно отказываться от карантинных мер по коронавирусу, чтобы вновь открыть рестораны.

Тем не менее, европейский рынок томатов всё ещё находится под давлением, цены ниже средних, а запасы огромны. Однако в некоторых сегментах реорганизация уже началась.

Примерно 95% веса томата — вода.

Рынок черри почувствовал в начале июня благоприятный поворот. Объём импорта из Северной Африки и других регионов оставался низким, а в Нидерландах погода была не слишком благоприятной для производителей томатов, поэтому рыночный баланс был почти полностью восстановлен.

Цены также несколько выросли, и спрос не упал, так как покупатели готовы платить такую стоимость, но цены всё ещё ниже среднего уровня предыдущих лет.

Напротив, ситуация на рынке с крупными круглыми томатами катастрофическая.

Нет никаких шансов, что голландские производители будут повышать цены, потому что самые крупные продовольственные сети и закусочные, которые являются крупнейшими покупателями, понесли огромные потери за последний период.

Читайте также:

• Компания Red Sea Farms из Саудовской Аравии привлекает 1.9 млн долларов для выращивания томатов в пустыне с использованием солёной воды.
• В среду, 8 января, было организовано массовое уничтожение баклажанов и помидоров в Ла Каньяда, Испания, в провинции Альмерия.
• Unique Group, Cooperativa Agrícola San Isidro (CASI) и Biosabor, три компании, имеющие наибольшее присутствие в сегменте свежих томатов, представили новый сорт ароматных томатов, Adora, который будет продаваться под брендом Verdita, как в провинции, так и на зарубежных рынках.