Производство рыбы в Тюрингии сократилось

В прошлом году 60 компаний аквакультур в Тюрингии произвели 727 тонн рыбы. По данным Государственного статистического управления Тюрингии, объём составил на 2 тонны меньше, чем в предыдущем году.

Ещё одно засушливое лето из-за нехватки воды и высокой температуры воды не позволило тюрингским производителям рыбы расслабиться. Производство радужной форели уменьшилось на 13 тонн или 3% в 2019 году по сравнению с 2018 годом.

Это означает снижение на 117 тонн (-25%). Карпа было добыто 194 тонны. Это на 22 тонны или на 13% больше, чем в предыдущем году, но на 11 тонн или на 5% меньше, чем в 2017 году.

Почти половину съедобной рыбы составляла радужная форель (49% или 359 тонн), более четверти — карп (27% или 194 тонны). Кроме того, было произведено 69 тонн лососевой форели, 13 тонн речной форели, 12 тонн коричневой форели и 3 тонны линя.

93% или 676 тонн рыбы было произведено на фабриках с годовым объёмом производства 5 тонн и более. Производство ракообразных, моллюсков, икры и водорослей не имело большого объёма.

При общем объёме производства рыбы в Германии в 2019 году 18 548 тонн доля тюрингской продукции составила 3,9% (доля 2018 года 4,0%).

Читайте также:

• Ранее мы писали о том, что в Украине резко уменьшился вылов рыбы.
• Об этом заявляет Министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров. Это он сказал на встрече с Владимиром Путиным, добавив, что проблемы поставки фальсифицированной мороженной рыбы по стране устранены полностью.
• Рыбное хозяйство «Карпатський водограй» (Львовская область) при благоприятных условиях в 2020 г. надеется получить чёрную икру. Вот уже третий год здесь выращивают осетровых.