Венгерская клубника на пятидесятническом рынке

Венгерская национальная сельскохозяйственная сеть организовала пятидесятнический рынок клубники 30 мая на набережной Дуная.

Производители, зарегистрированные на специальном веб-сайте, которым управляет организация, представили свои товары в виде ягод, сиропа и варенья, что побудило потребителей выбирать свежие и безопасные отечественные продукты от прямых производителей вместо импортных.

Рынок посетили министр сельского хозяйства Иштван Надь и государственный секретарь по сельскому хозяйству Жольт Фельдман, которые отметили тот факт, что 550 крупных и сотни мелких производителей могут предложить высококачественное, обильное предложение товаров венгерским потребителям.

Более 90% из 6-8 тыс. тонн клубники, выращиваемой на 700-800 га земли ежегодно, потребляются здесь, в Венгрии.

«Это хорошо не только потому, что мы покупаем у венгерских производителей, но и потому, что товары, импортируемые за тысячи километров, должны обрабатываться, и, хотя они могут быть краснее, они точно не вкуснее», — говорит госсекретарь.

Он добавил, что министерство гордится тем, что убедило муниципалитеты во время эпидемии позаботиться, чтобы рынки оставались открытыми, что повысило продажи производителей. Но министерство всё ещё пытается открыть возможности и пространство внутренним производителям для прямых продаж. Во время текущего сезонного потребления фруктов лучшим выбором будет покупка свежей и вкусной венгерской клубники.

Читайте также:

• Подобным выращиванием занимаются в Китае на территории района Синьцзян, где находится самый щелочный грунт в стране. Как показывает статистика, щелочные грунты занимают около трети земельных ресурсов Поднебесной, что значительно мешает развитию сельского хозяйства в этом регионе.
• Солнечную Италию не захватили заморозки, почти полностью лишившие урожая клубники Польшу и западные области Украины.
• Швейцарская компания Häberli Fruchtpflanzen GmbH представила мировой общественности клубнику в форме сердца под названием «Ренессанс» на выставке IPM. Ароматная клубника идеально подходит по форме и вкусу в качестве гарнира на фруктовом торте, но также может быть легко переработана в сироп или фруктовую пасту.