Китайские компании разводят гигантских свиней, чтобы компенсировать нехватку мяса

Один из китайских производителей выращивает свиней до веса около 500 кг., но у него есть планы выращивать крупных животных, сопоставимых по размеру и весу с белым медведем.

Свиноводство Китая готово принять отчаянные меры для решения проблемы дефицита в 10–15 млн. тонн свинины, прогнозируемых аналитиками.

Одно из предложенных решений, разработанное производителем Панг Конгом в южной китайской провинции Гуанси, заключается в разведении гигантских свиней, способных производить от 110 до 130 кг. мяса и приносить более 10 тыс. юаней (1399 долл. США) на убой.

В настоящее время фермер Панг Конг разводит свиней до веса около 500 кг., но у него есть планы выращивать более крупных животных, которые по размеру и весу такие же как белый медведь.

И не только мелкие производители внедряют эту технику, но и средние и крупные предприятия стремятся увеличить размер свиней, чтобы добиться более высокой продуктивности на одно животное.

Wens Foodstuffs Group Co, Cofco Meat Holdings Ltd. и Beijing Dabeinong Technology Group Co. подтвердили, что они проводят селекцию для увеличения среднего веса своих свиней.

За последние 12 месяцев в Китае зарезали около 250-300 млн. свиней из-за вспышек АЧС, и ожидается, что в ближайшие несколько лет на рынке будет ощущаться нехватка свинины, поскольку вирус всё ещё присутствует во всех провинциях страны.

Тем не менее, свиньи размером с белого медведя сталкиваются с рядом осложнений со здоровьем. Сломанные ноги и общее отсутствие подвижности являются двумя ранее наблюдаемыми проблемами у этих патологически страдающих ожирением животных, и обе являются важными проблемами благосостояния.