Сбор желудей для восстановления леса

Около 200 семей в настоящее время бродят по лесу с вёдрами и в резиновых сапогах, собирая жёлуди в Шпессарте, согласно древней традиции.

«У нас год откорма», — сказал Флориан Фогель, руководитель лесного хозяйства в Ротенбухе. Жёлуди падают с деревьев неделями. Поэтому лесхоз в районе Ашаффенбург использует возможность для кампании по сбору урожая, чтобы лес Шпессартиш был сохранён для следующих поколений.

До середины ноября люди ищут на лесной подстилке жёлуди, которые не лопнули, не съедены и не проткнуты насекомыми. Полные корзины передаются леснику, который сгребает их лопатой, хранит герметично и в сухости. Новые культуры желудей высаживают в других местах. Например, они могут заменить ели, которые были заражены короедом и в результате засохли.

В Хохспессарте, около Ротенбуха, находится самый старый дубовый лес Баварии, история которого насчитывает около 220 лет. Дубы считаются устойчивыми к климату лиственными деревьями. Они лучше буков переносят засушливое и жаркое лето, так как корни лиственных деревьев глубокие и могут накапливать много воды. Кроме того, дубы являются средой обитания около 1000 видов — от бабочек до жуков, включая редкого жука-оленя.

«В прошлом сбор желудей был чисто женской работой и приносил дополнительный доход. Мужчины были на работе или на войне», — сказал Фогель. Между тем сбор и посев желудей создали идентичность местного населения. ЮНЕСКО в этом году включила дубовую промышленность Шпессарта в список нематериального культурного наследия.

Читайте также:

• Урожай зерновых в стране в текущем году ожидается ниже среднего уже 3 год подряд, поскольку фермеры сражаются против неблагоприятных погодных условий, сообщили в ассоциации фермеров.
• Из-за жары кукуруза на полях Германии превратился в попкорн. Когда утром 25 июля аграрий Карл Пехлер пришёл на своё кукурузное поле, то не поверил своим глазам: почти весь массив кукурузы стал попкорном. По мнению земледельца, причиной этого стал зной, который обеспечил этим летом очень высокие температуры воздуха на всей территории Германии.
• Из-за погоды на фермерских хозяйствах Германии сейчас оптимальные условия для церкоспоры.