Терн: посадка, уход, польза и вред

Колючая слива, она же терн (представлен в виде кустарника или невысоких деревьев) — одно из любимых растений многих садоводов. Оно имеет много полезных свойств, о которых, правда, знают далеко не все. К примеру, плоды терна используются для лечения диареи, в то время как его цветы имеют обратное действие и применяются в качестве слабительного. Отвар из коры терна и его корешков является отличным жаропонижающим, а отвар из листьев дает мочегонный эффект. Как же вырастить подобное чудодейственное растение? Об этом вы узнаете из данной статьи.

Как выбрать место под посадку терна у себя на участке

Колючая слива отличается своей неприхотливостью в плане условий роста, однако для посадки терна все же необходима влажная, плодородная земля с нейтральной реакцией рН. Выбранный для посадки участок должен находиться в солнечном месте или в полутени, а кусты высаживаются на расстоянии 1-2 м друг от друга.

К составу почвы терн не слишком требовательный и может успешно выращиваться на песчаных, сухих и даже засоленных грунтах. Также он легко переносит весенние затопления.

Место для посадки подготавливают за неделю до высаживания растения. В ямы вносят компост, мочевину, перегной и золу. При необходимости можно добавить немного извести, тщательно перемешав смесь. Что касается конкретного местоположения, то терн отлично себя чувствует практически в любой части сада, но чаще всего его высаживают по периметру как живую изгородь.

Если вы не знаете,как правильно сажать терн весной, то вам необходимо понимать, что сеять семена или высаживать саженцы необходимо в предварительно удобренный грунт (на 1 кв.м вносят 8 кг перегноя или 10 кг компоста, а также 15-20 г мочевины, смешанной с ½ стакана золы).

Как ухаживать за терном

Если вы хотите получить красивую живую изгородь или использовать растение в качестве целебного средства, топосадке и уходу за терном должно уделяться должное внимание. Наиболее важными моментами являются полив, удобрение и обрезка терновника.

Полив и удобрения терна

После высаживания растение необходимо обильно полить и в приствольном круге утоптать грунт ногой. Если мокрая земля будет плотно обжимать корень, у саженца появится больше шансов прижиться. Первое время растение поливают раз в 1-2 недели, а как только на нем появятся первые листья, а деревья пойдут в рост, количество поливов нужно будет сократить.

Если на улице очень жарко, то поливать терн следует чаще, но только до окончания жары. Немаловажной задачей является и удобрение кустов терна. Так, для обильного плодоношения садоводы ежегодно вносят в приствольные круги комплексные минеральные и органические удобрения, а поверхность грунта мульчируют. Чем растение становится старше, тем больше оно нуждается в дополнительной подкормке.

Обрезка терновника

Обрезка терначаще всего проводится весной. Именно в марте обрезают сухие и больные ветви, а также придают растению нужную форму. Учитывая, что терн склонен к загустению, его приходится регулярно прореживать, а если речь идет о кусте, то на растении оставляют до 4-5 хорошо плодоносящих ветвей. Особый интерес представляет формирование куста по типу чаши, когда в первый год надземная часть куста обрезается на высоте 30-50 см, а на второй год оставляют только самые мощные побеги, расположенные по кругу.

Обрезка терна осеньюв основном предусматривает укорачивание слишком длинных побегов и удаление веток, растущих вглубь куста.

Как размножить терн

Размножать терн можно разными способами, но не все они удобны в использовании. Давайте поочередно разберем каждый из них.

Корневыми отпрысками

Наиболее простой способ размножения растения. Корневые отпрыски осторожно отделяют от материнского растения и высаживают в заранее подготовленные лунки на расстоянии 1-2 м друг от друга. Можно посадить растения и плотнее, но тогда их придется прореживать после начала плодоношения.

Семенами

Наиболее удачный период для высевания семян — это начало осени. Именно тогда их отделяют от мякоти и помещают в землю. Тем не менее, проводить посадку можно и весной. От вас требуется извлечь из плодов косточки и, после предварительной стратификации (подготовка, предусматривающая размещение семян в холодной или влажной среде), высеять их в подготовленную почву.

Некоторые садоводы замачивают проросшие косточки в медовом сиропе (около 12 часов), а затем высаживают на глубину 7 см. После последующего удобрения, когда у сеянцев появятся 2-3 листка, их можно будет пикировать и обрезать стержневые корни (в некоторых случаях обрезают только кончики корней).

Черенками

Черенкование — еще один способ вегетативного размножения, при котором обрезанные побеги используются как посадочный материал.

Весной черенки помещают в контейнер с питательной почвой и размещают в теплице или мини-парнике. В течение летнего сезона их поливают и подкармливают удобрениями, а к осени получают отличные саженцы с развитой корневой системой.

Прививкой

Лучшим вариантом такого размножения является прививка на выносливых подвоях. Выбирая,что именно привить на терн, в первую очередь следует обратить внимание на алычу и культурные сорта сливы.

При размножении этим способом важно выращивать сеянец-подвой из семян самых зимостойких сортов терна. Прививка на такие сеянцы существенно повышает зимостойкость прививаемого сорта.

Для выращивания подвоев берут семена от зрелых плодов, неповрежденных болезнями и вредителями. После сбора семян их очищают от мякоти, промывают и замачивают в воде на 3-4 дня, ежедневно перемешивая и меняя воду.

Лечебные свойства терна

Ягоды терна часто используются в медицинских целях. Они способны повышать аппетит, помогают избавиться от расстройства желудка, отлично подходят на роль мочегонного средства. Отвары из растения успокаивают нервную систему, а в виде примочек и компрессов применяются при авитаминозе, гнойничковых заболеваниях кожи.

Кроме того, из терна можно приготовить сок (путем отжима мякоти), а после кипячения закатать под ключ и зимой использовать для закапывания носа или остановки носовых кровотечений. Нередко им полощут горло и рот при стоматологических и простудных заболеваниях.

Корни, кора и даже молодая древесина этого растения оказывают патогенное и жаропонижающее действие. Отвар коры используется при малярии и рожистом воспалении кожи. Также он подходит и для спринцевания при белях.

Как собирать и заготавливать терн

Терновник является одним из тех растений, все части которого можно использовать в лечебных целях. Листья, плоды, корни и даже верхний слой коры применяются при лечении тех или иных заболеваний. Однако, чтобы получить лекарство, необходимо правильно подготовить все части растения, в связи с чем возникает вполне логичный вопрос, как сушить терн в домашних условиях. Для начала листья, цветы, ягоды, плоды и корни необходимо правильно собрать.

Как лекарственное растение терн начинают собирать еще весной, с появлением на кусте первых цветов. Собранные бутоны и полураскрывшиеся цветы высушивают в затененном месте (расстелив тонким слоем на бумаге или ткани), желательно на сквозняке. После этого их помещают в стеклянные или жестяные банки, плотно закрывают и отправляют в темное место на хранение, периодически перемешивая.

Листья терновника начинают заготавливать в средине лета, сразу после того как растение отцветет. Их сушка и хранение выполняются таким же способом, как и при заготовке цветов.

Молодые побеги и ветви собирают в мае-июне, после чего полностью высушивают в тени, на ветру или на открытом воздухе, в тщательно проветриваемом помещении. Они хранятся в связках один год.

Заготовку корней необходимо отложить до осени. Именно в этот период их лучше всего извлекать из земли. Они очищаются от грунта, промываются в холодной воде и режутся на куски, а затем их оставляют проветриваться на воздухе и окончательно досушивают в печах или сушилках. Кору снимают с дерева еще до цветения. Сначала ее подсушивают на открытом воздухе (это длится несколько недель), после чего, как и корни, досушивают в духовке.

Корни и кору терновника можно хранить больше 3-х лет, в то время как плоды, цветы и листья пригодны только год. Ягоды терна заготавливают по мере их созревания, но лучше всего выполнять эту задачу после первых заморозков. Они хранятся и используются до нового урожая.

Плоды терна можно применять не только в сушенном виде, но и в свежем. Для этого их перебирают и ссыпают в деревянные бочонки, сверху накрывая влажной тканью. Кроме того, из плодов терна получается очень вкусное варенье, кисели, компоты и повидло. Готовое сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Для сушки плодов терна используют несколько рецептов. К примеру, сушить их можно как в естественных условиях (конечно, при наличии хорошей солнечной погоды), так и с помощью уже упомянутой сушилки, где терн сушится при температуре от 45 до 50°C в течение 6-7 часов. Также для сушки можно использовать духовой шкаф или теплую печку, которые разогреваются до 40°C. В таком случае процесс сушки будет длиться около 12 часов. Чтобы улучшить конвекцию, можете приоткрыть дверцу духовки или приподнять заслонку печки.

Заготовка терна на зиму позволит вам запастись витаминами, которые обязательно пригодятся организму с наступлением холодов.

Опасные свойства терна

Несмотря на все полезные свойства, нельзя не отметить и противопоказания к использованию терна. Прежде всего, это индивидуальная чувствительность к плодам растения. Нельзя забывать и о том, что даже у спелых фруктов можно есть только мякоть. В косточках содержится очень сильный яд, поэтому все имеющиеся консервы с косточками нельзя хранить дольше одного года – со временем яд из них перейдет на сами ягоды.

Также нельзя не учитывать то, что плоды терна достаточно терпкие и кислые, поэтому могут навредить людям с повышенной кислотностью желудка (наблюдается при гастрите или язве). Кроме того, они имеют интенсивный окрас, из-за чего способны вызывать аллергические реакции. Не стоит злоупотреблять и количеством ягод, так как сладкие продукты переработки терна могут привести к лишнему весу, а большое количество свежих ягод вызывает расстройство желудка.