Расскажем о нескольких породах бройлеров: чем они характеризуются и их особенности
В повседневной жизни люди привыкли к такому названию птиц как бройлерная порода, но в науке такого понятия не существует.
В науке бройлеров называют кроссами. Кроссы или бройлеры – это смесь различных видов кур, которые вобрали в себя наилучшие качества и отбросили все плохие качества.
Ежегодно потребность в мясе постоянно растет из-за увеличения количества населения на планете.
Поэтому ученые выводят новые породы бройлеров, чтобы обеспечить все население, при этом делая малые затраты. Вследствие чего появляются новые бройлерные породы птиц.
О некоторых из них мы расскажем ниже.
Порода бройлерных кур «РОСС – 308»
Данная порода бройлеров считается практически уникальной. В среднем за 24 часа при хорошем кормлении и содержании птицы, вес прирастает на 55 грамм.
Мышечная масса этого вида формируется еще в начальном периоде роста птицы. Период времени, в котором рекомендуется забивать птиц, считается от шести недель до девяти. Вес одного цыпленка в этом возрасте составляет около двух с половиной килограммов.
Взрослая птица этой породы обладает достаточно высокой яйценоскостью. Яйца характеризуются очень высокими показателями. В среднем одна птица дает около 185 яиц. Оперение данной птицы белое.
Положительные качества, которыми обладает РОСС – 308:
- Главной особенностью данной породы является быстрый рост птицы, что дает возможность раннего забоя.
- Птица обладает хорошей мышечной массой, которая начинает развиваться еще с начального этапа роста.
- Бройлеры этой породы обладают светлой кожей.
- Отличаются высокой производительностью.
- Отличительной особенностью является низкий рост птицы.
Недостатков у данной породы бройлеров не обнаружено.
Описание породы «КОББ – 500»
Отличительной особенностью данного вида является желтый цвет птицы, даже в том случае, когда ее кормить не пигментированными кормами.
Перья бройлеров белые, как и у предыдущего вида птицы.
Они обладают достаточно интенсивным ростом.
Возраст, который является лучшим временем для забоя является около сорока дней.
В этот период птица достигает веса около двух с половиной килограмм.
Очень положительными характеристиками обладают цыплята породы КОББ – 500. Они очень быстро набирают мышечную массу и быстро растут.
Положительные характеристики данной породы бройлеров:
- Бройлеры обладают высоким приростом живого веса.
- Отличаются невысокой себестоимостью мяса.
- Бройлеры обладают очень весьма крупными и сильными ногами.
- Обладают отличной конверсией по корму.
- Птицы обладают белоснежной и большой грудкой.
- Порода бройлеров КОББ – 500 обладает отличными показателями выживаемости.
- В стаде птицы однородны, и не отличаются друг от друга.
Недостатков у данной породы не выявлено.
На продуктивность породы влияют несколько причин, главной из них является правильное кормление бройлеров.
Для того чтобы интенсивно росла мышечная масса птиц нужно откармливать особенно в первый месяц.
Описание породы «Бройлер – М»
Эта порода была создана на основе маленьких кур (со стороны самки) и синтетических птиц (со стороны самца), которая была создана в результате скрещивания мини кур и красных ереванских.
Птица отличается не только мясной, но и яичной продуктивностью. Яйценоскость одной птицы составляет 162 яйца в год.
Масса одного составляет в пределах 65 грамм. Первые яйца бройлеры несут в возрасте пяти месяцев.
В среднем вес петуха колеблется около трех килограмм, а масса самки колеблется от 2,4 до 2,8 килограмм.
Положительные стороны породы «Бройлер – М»:
- Птицы обладают небольшим телосложением, что позволяет увеличить плотность посадки на метр квадратный.
- Бройлеры не привередливы к условиям содержания.
- Отличаются бройлеры высокой продуктивностью и мяса, и яиц.
- Птицы, благодаря высокой продуктивности, отличаются своей универсальностью.
- Птицы отличаются своим спокойным поведением.
Недостатков у породы «Бройлер – М» не выявлено.
Описание бройлеров «Бройлер – 61»
Данная порода относится к четырехлинейным мясным кроссам. «Бройлер – 61» была создана путем скрещивания двух пород птиц корниш (со стороны отца) и двух пород птиц плимутрок (со стороны матери).
Птица характеризуется высоким набором массы тела даже при небольших растратах на питание. Вес одной птицы в полтора месяца жизни составляет около 1,8 килограмм.
Яйценоскость самок средняя.
Положительными сторонами породы «Бройлер – 61» являются:
- Высокая выживаемость бройлеров.
- Отличается вид быстрым ростом.
- Птица характеризуется хорошими качествами мяса.
- Бройлеры обладают высокой выживаемостью.
Недостатком породы «Бройлер – 61» является то, что цыплят в возрасте пять недель нужно ограничивать в еде. Так как при высоком темпе роста кости цыплят медленно крепнут, что в дальнейшем может привести к некоторым проблемам.
Чем характеризуется бройлерная порода «Гибро – 6»?
Как и порода бройлеров «Бройлер – 61» вид «Гибро – 6» является четырехлинейной. Для его создания понадобились два вида птиц Корниш (отцовская линия) и два вида птиц белый Плимутрок (материнская линия).
Масса одного бройлера в возрасте полутора месяцев составляет полтора килограмма. В среднем за сутки они прибавляют тридцать грамм, а иногда бывает, что около восьмидесяти грамм. Птицы характеризуются хорошим ростом.
Яйценоскость у данной породы немного ниже, чем у «Бройлер – 61». Составляет около 160 штук за 400 дней.
Птица характеризуется хорошей оперенностью. Обладает желтым цветом кожи и подкожного жира. Гребень в виде листка.
Положительные стороны этой породы бройлеров:
- Птицы характеризуются очень спокойным и умеренным характером.
- Бройлеры обладают достаточно интенсивным ростом.
- Бройлеры «Гибро – 6» отличаются выживаемостью.
- Отличаются хорошими качествами мяса и яиц.
Есть один недостаток у бройлеров. Цыплят, при достижении возраста полтора месяца, должны ограничивать в еде, давать им не столь калорийные корма и уменьшить дозу корма в сутки.
Чем характеризуются бройлеры «Смена»?
Данная порода бройлеров относится к одним из самых популярных. Данный вид был выведен в результате скрещивания двух пород бройлеров «Бройлер – 6» и «Гибро – 6».
В среднем прирост веса одного бройлера составляет около сорока грамм. Кросс «Смена» обладает высоким темпом роста.
Яйценоскость у породы «Смена» средняя и составляет около 140 яиц. Вес одного яйца колеблется в пределах 60 грамм.
К достоинствам породы можно отнести следующие качества:
- Птицы обладают очень быстрым ростом.
- Кросс «Смена» характеризуется высокой жизнеспособностью.
- Бройлеры отличаются высокими мясными и яичными качествами.
Однако есть небольшой нюанс, на который нужно обратить внимание. При разведении цыплят необходимо следить за температурой их содержания. В первые дни жизни необходимо чтобы температура воздуха в помещении была на два или три градуса выше, чем на улице.
помогла