Морковь на Севере: лучшие сорта и их описания

Такой овощ, как морковь, издавна выращивается и используется людьми для абсолютно различных целей.

В основном, эту культуру выращивают для персонального употребления, ведь морковка очень полезна для человеческого организма.

Этот оранжевый корнеплод является достаточно неприхотливой культурой, что позволяет выращивать эти растения даже в условиях сибирского климата.

К сожалению, не все сорта смогут прижиться в таком климате, но есть достаточное количество таких сортов и гибридов, которые вынесут любые невзгоды.

Сорт «Лосиноостровская 13»

Сорт моркови, который относится к среднеспелым. Уже зрелые плоды Вы получите приблизительно спустя 85 – 92 дня после закладки семечек.

Плоды обычной формы, то есть цилиндрические, вырастают до 16 - 17 см в длину и до 150 – 170 г в массе.

Внешний вид корнеплодов данного сорта очень привлекательный благодаря красивому оранжевому цвету, что позволяет выращивать их для коммерческих целей.

Мякоть достаточно сочная, обогащена полезными веществами, которые делают ее вкус еще лучше. С квадратного метра грядки может получится от 7 до 8 кг урожая.

Морковь сорта «Лосиноостровская 13» характеризуется устойчивостью к похолоданиям и цветения, поэтому ее можно высаживать и в весенний, и в осенний периоды.

Использовать эти корнеплоды можно даже тогда, когда Вам предписана диета, а также в качестве части рациона ребенка.

Чтобы семена можно было прикапывать, перед посадкой следует их замочить. Если же Вы не хотите «возиться» с посадочным материалом, то можно использовать специальные семечки в гранулах, которые обеспечат зародыш моркови питательными веществами.

Высаживать семена можно начинать с последних чисел апреля. Схема посадки – 5-6х20 см. Каждое семечко следует погрузить на 3 – 4 см в грунт и присыпать .

Если в Ваши планы входит получение урожая раньше обычного времени, то можно прикопать морковку на зиму. В этом случае глубину залегания следует сократить в 2 раза, а после посадки всю будущую грядку покрыть мульчей (лучше всего, торфом).

Система ухода за морковью состоит из частых поливов, рыхления почвы, удаления лишних плодов и внесения удобрений. Последнюю процедуру можно не проводить, если Вы с осени провели полноценную подготовку почвы к новому сезону, то есть перекопали участок и внесли достаточное количество удобрений.

Поливать морковь нужно раз в 5 – 6 дней, причем обильно. Первое прореживание нужно провести тогда, когда у кустов появилось по 1 – 2 листка.

Сорт «Несравненная»

Среднеранний сорт морковной культуры. Плоды будут готовы к употреблению и использованию через 90 – 115 дней после посева семян.

Плоды формируются в форме конуса, но конец у них затупленный. Цвет у всего плода ровный, оранжево-красный.

По размерам корнеплоды данного сорта относятся к разряду крупных, потому что длина может быть до 17 см, а масса - 100 – 180 г. Мякоть по цвету отличается от поверхности плода, то есть внутри окрас менее насыщенный, но сладкий вкус и сочность компенсируют этот маленький недостаток.

Все плоды созревают почти одновременно, а также могут долго храниться в прохладном месте, причем ни внешний вид, ни вкус не испортятся.

Отличительной чертой этой морковки является высокая концентрация в ней бета-каротина и различных сахаров, что является главной причиной такой популярности этого сорта.

Морковь «Несравненная» прекрасна и в сыром виде, и в виде варенья, пюре или просто в супах.

Подготовка семян данного сорта к посадке не разнится от общепринятой процедуры, поэтому при наличии опыта работы с этим видом корнеплодов Вы с легкостью вырастите именно эти растения. Схема посадки также обычная.

Составные части ухода в случае этой моркови сохранены. Единственной сложностью может быть прореживание, так как этот сорт особенно нуждается в этой процедуре из-за активного формирования корнеплодов. Поэтому, чтобы растениям не было тесно, следует удалять слабые или поврежденные кусты.

Сорт «Нантская»

Среднеспелый сорт моркови, которому нужно 80 – 100 дней с момента посева семян для того, чтобы сформировать зрелые плоды.

Сама морковь цилиндрической формы, в длину до 14 см, весом до 110 – 110 г, с тупым кончиком, оранжевого цвета.

Плоды могут не полностью погружаться в грунт, поэтому верхушка корнеплода может приобретать зеленый или фиолетовый оттенок в самом конце вегетации.

Внутри эта морковка оранжевого цвета, с большим количеством сока, очень нежная, приятная на вкус.

Также плоды обогащены каротином, что делает их крайне полезными для людей с пониженным качеством зрения. Лежать урожай данного сорта может достаточно долго, поэтому Вы можете обеспечить себя морковкой на всю зиму.

Урожайность составляет примерно по 6,5 кг с кв.м. грядки. Эти плоды можно и перерабатывать, и употреблять без каких-либо метаморфоз.

Растения моркови сорта «Нантская» отличается особой устойчивостью к изменчивым погодным условиям, поэтому выращивание данного сорта в Сибири вполне возможно.

Особых изменений в предпосадочных процедурах, которые нужно провести с семенами, нет. Также посадку нужно выполнять по обычной схеме на глубину 2 – 4 см. Также, чтобы посадить эту морковь осенью, не нужно обладать особыми знаниями, особенно если Вы уже имели дело с подобной процедурой.

Чтобы вырастить достаточное количество моркови этого сорта, нужно часто поливать грядку, чтобы водный баланс в грунте сохранялся.

Также обязательно нужно прореживать морковку. Для того, чтобы лишние кусты легче выдергивались, грядку нужно хорошо полить. Также нужно удобрять землю, но следует осторожно вычислять пропорции, особенно что касается азотных подкормок.

Сорт «Даяна»

Среднепоздний сорт морковной культуры, который был получен алтайскими селекционерами. Период вегетации может продлиться от 112 до 120 дней. Корнеплоды данного сорта цилиндрические, кончик каждой моркови чуть заострен, весом до 160 г.

Окраска как поверхности, так и мякоти равномерная ярко-оранжевая. По вкусу мякоть сладкая, нежная и сочная по структуре.

Также специалисты отмечают повышенное содержание каротина в этой моркови, что делает ее незаменимой в системе диетического и детского питания.

Также отмечается хорошая лежкость, что позволяет долго хранить корнеплоды «Даяны» в прохладном месте. Урожайность также очень высокая – на момент достижения растениями 120тидневного возраста с квадратного метра грядки можно получить 6,3 – 8,9 кг плодов.

Данный сорт считается идеальным для переработки. В частности, сок из корнеплодов сорта «Даяна» получается отменный.

Семена моркови данного сорта, как и всех остальных, перед посадкой нужно будет замочить. Чтобы ускорить процесс прорастания, в воду можно добавить специальные стимуляторы роста, которые будут благоприятным образом влиять на развитие зародышей.

Глубина посадки для данного сорта одинакова и в случае весенней, и в случае осенней посадки – 1 – 1,5 см. Между соседними рядами нужно создавать интервал в 20 – 25 см, а между семенами должно быть расстояние в 3 – 4 см.

Процесс выращивания моркови данного сорта должен сопровождаться постоянными поливами, прореживанием и подкормками. Расписание поливов должно быть строго выдержанным, чтобы растения не испытывали недостатка влаги.

Сорт «Настена»

Среднеранняя морковь со сроками созревания от 76 до 105 суток. Плоды вырастают очень «правильными», то есть правильной цилиндрической формы, с затупленным кончиков, гладкой и ровной поверхностью.

Большинство корнеплодов одинаковы, в длине доходят до 16 – 18 см, в весе набирают 80 – 150 г. Мякоть и поверхность имеют ровный оранжевый цвет, а также прекрасный сладкий вкус.

Сердцевина у этой морковки маленькая, но она также дополняет общую картину своим вкусом. Плоды можно долго хранить, например, в подвале, и при этом вкус моркови не изменится.

Благодаря устойчивости к цветушности, семена этого сорта можно сеять и осенью. Урожайность составляет в среднем по 6,5 кг с кв.м.

Использовать эту морковь можно по-разному, то есть она прекрасно подойдет и для изготовления соков, хороша свежая и обработанная, а также пригодится при составлении рациона детского или диетического рациона.

Оптимальным временем для посева семян являются последние дни апреля или первые числа мая, когда на улице уже достаточно тепло. Перед посевом семена нужно обязательно вымочить в воде. Можно также использовать стимуляторы роста. Глубина залегания семян – около 1 см. Между соседними рядами морковки должно быть расстояние в 15 см.

Уход за грядками с этой морковью обычный, то есть раз в 4 – 5 дней по мере необходимости морковь следует обильно поливать, 2 – 3 раза за сезон можно внести комплекс удобрений, а также проредить всходы, чтобы между соседними растениями образовался интервал в 5 – 7 см.

Сорт «Невис»

Среднепоздний гибрид со сроком созревания в 110 – 115 дней. Плоды по форме очень напоминают морковь сорта «Нантская», то есть формируются в форме узкого цилиндра с притупленным кончиком.

Снаружи и внутри корнеплоды окрашены в ярко-оранжевый цвет, поверхность достаточно гладкая и выровненная.

Масса каждого плода колеблется между 110 и 165 граммами, а длина – 17-18 см. Вкус моркови этого сорта оценивается как отличный, что дает возможность использовать ее в свежем виде.

Также из этой морковки можно изготавливать различные продукты типа соков, варенья, пюре, а также добавлять в супы и салаты.

Храниться этот сорт может очень долго, вплоть до наступления нового аграрного сезона. Степень урожайности высокая – до 9 кг с кв.м. Данный гибрид обладает иммунитетом ко многим заболеваниям и вредителям.

Так как это гибридный сорт, то семена продают, в основном, в виде гранул. Поэтому особых сложностей при посадке этой моркови не будет. Семена не нужно будет замачивать, что фактически освобождает Вас от предпосадочной подготовки семечек. Схема посадки и глубина залегания семян обычная.

Растения гибридной моркови «Невис» отличаются неприхотливостью в уходе, но все равно следует придерживаться конкретного режима полива, вносить удобрения, а также прореживать морковную посадку. Во время зимней культивации, то место, где посажены семена, следует тщательно укрывать снегом, чтобы тепло и вода медленно уходили из грунта.

Сорт «Нарбонне»

Гибридная морковь среднепоздней категории. Момент технической зрелости наступает через 95 – 105 суток после высадки семян.

Плоды длинные, как для моркови (20 – 22 см), а также очень увесистые (в среднем, 200 – 250 грамм). Форма у корнеплодов обыкновенная – цилиндрическая, с закруглённым концом.

Цвет у этой моркови ярко-оранжевый, поверхность ровная. Мякоть очень вкусная и сочная, поэтому эти плоды очень ценятся.

Урожайность составляет обычно 7,3 – 7,8 кг, но при хорошем уходе можно получить и больше плодов. Кроме всего прочего, эта морковь не растрескивается, побеги не цветут, а кусты, в общем, не поражаются заболеваниями.

Сроки и схема посадки обычные. Также стандартными будут и методы подготовки семян к переносу в грунт. К сожалению, этот сорт не рекомендуют закладывать осенью, так как большая доля семян может погибнуть.

Обязательно нужно проводить прореживание грядок, а также постоянно поливать растения. Иначе Вы не получите достаточного количества плодов с грядки. Также нужно вносить удобрения, что особенно важно, если земля малоплодородная.

За всем этим следует вывод, что вырастить морковь в условиях Сибири не является архисложной задачей. Купите семена и попробуйте это сделать. Результат Вас вряд ли разочарует.