Лучшие сорта томатов для Сибири

Когда в 18 веке на Руси появились первые помидоры, никто даже и предположить не мог, что они обретут такую популярность.

Причем этот овощ стали выращивать не только в теплых регионах, но даже на нефтяных платформах Северного ледовитого океана.

Что там тогда говорить о выращивании этой культуры в таком регионе, как Сибирь.

Селекционеры немало потрудились над выведением морозоустойчивых и неприхотливых к солнечному освещению сортов, которые бы хорошо адаптировались в немягком климате сибирского региона.

Особенно постарались в этом вопросе алтайские селекционеры.

Именно выведенные ими сорта пользуются наибольшей популярностью у садоводов-любителей.

Описание сорта «Настенька»

Этот сорт относят к раннеспелым сортам.

Он показал себя прекрасно в условиях сибирского региона, поскольку имеет коренастую рассаду, довольно неприхотливую к погодным условиям.

Куст небольшой, пышный, не требует дополнительного пасынкования. Плоды созревают практически одновременно за 2-2,5 недели. В большинстве они округлые, слегка вытянутые, массой до 150-200 гр.

Данный сорт не поражается фитофторозом, поэтому его часто используют огородники не только для высадки в теплице, но и в открытый грунт. Хозяйкам очень по душе мясистые томаты. Тугие плоды сохранят свой прекрасный вкус как свежими, так и в маринованном виде.

Посев рассады этого сорта нужно делать в марте в утрамбованную почву. Рассаду нужно мульчировать торфом, что ускорит процесс прорастания саженцев. оптимальной температурой для рассады этого сорта будет 25 – 26°С.

Саженцы нужно накрывать пленочным материалом. Пикировка проводится при появлении 1 – 2 настоящих листков. Высаживать в грунт нужно саженцы возрастом 60 – 65 дней, когда на побегах уже есть 6 – 7 листков. Пересаживать в землю нужно в мае по стандартной схеме (40 х50-50 см).

Так как может выдерживать ухудшение погодных условий, то агротехника обычная. Умеренный полив под корень, регулярная подкормка, особенно в условиях бедных почв.

В пасынковании не нуждается. Кусты можно подвязать к шпалере для того, чтобы можно было легче собирать урожай, а также удалять сорняки. Почву нужно мульчировать мелкой соломой или травой для того, чтобы корни не замерзали в суровом сибирском климате.

Фитофторозом не повреждается, но профилактическое опрыскивание медьсодержащими фунгицидами не повредит.

Сорт «Зырянка»

Данный сорт называют ранним, поэтому рекомендуют высаживать его или в теплицы, или под полиэтилен.

Несмотря на это, он прекрасно адаптирован селекционерами к перепадам температуры.

Растение детерминантное, высота его достигает 70-75 см. Поэтому кусты не нужно подвязывать и пасынковать.

Созревание плодов обычно начинается на 95 день с момента всходов растения. Сам плод небольшой, до 60-80 г, сливовидной вытянутой формы, ровной поверхности.

Урожайность довольно высока (до 18 кг/кв.м). Следует особо отметить, что сорт очень устойчив к типичным помидорным заболеваниям, таким как вершинная гниль, бактериальная пятнистость, септориоз. Томаты имеют высокую лежкость.

Прекрасно сохраняются в хорошо проветриваемом, темном помещении. Хозяйки особенно любят консервировать этот сорт из-за того, что плоды небольшие и не растрескиваются под воздействием температуры. Также сорт зарекомендовал себя как прекрасный компонент в кетчуп или соус из-за своей мясистости.

Посев рассады нужно производить в конце февраля. Процедура выращивания саженцев обычная. Пикировка в фазе 2 листков.

Выращивать лучше в торфяных контейнерах, чтобы потом не травмировать корневую систему вытягиванием из горшков. Пересадку в грунт лучше делать в фазе 8 листа. Сорт детерминантный, поэтому каждому кусту нужно много пространства. Схема посадки отличается от обычной (60х60 – 70 см).

Сорт очень неприхотлив, так как был селекционирован именно для выращивания в открытом грунте. Полив нужно делать умеренный. Если немного затянуть с этой процедурой, то кусты нормально переживут недостаток влаги. Мульчирование обязательно. Можно не пасынковать кусты, так как плоды маленькие. Подвязка по собственному усмотрению. Обработка кустов препаратами против фитофторы обязательно, причем опрыскивать лучше больше одного раза.

Сорт «Бычье сердце»

Данный сорт помидоров очень неприхотлив к погодным условиям. Среднеспелый, индетерминантный.

Первые плоды довольно крупные, масса которых достигает 500 гр., а некоторые даже 700-800 г.

Последующий урожай немного меньше.

Помидоры овальной формы, внешне очень похожи на сердце, отсюда, вероятно, и получили свое название. Высота куста достигает 150-170 см, но из-за крупности плодов подвязывать его не рекомендуют, потому что они могут опасть и не дозреют.

Томаты не пригодны для консервирования в банки, но их вкус не портится при в емкости с большим горлом. Они имеют небольшое количество семян, мясистые и сочные. Поэтому они станут прекрасным сырьем для изготовления сока, кетчупа, соусов или других заправок. Вкусны они и в салатах. Поэтому каждый огородник обязательно имеет на своем участке пару-тройку кустов этого сорта помидор.

Закладку семян нужно произвести в начале марта. Нуждается в пикировке. Во время роста саженцев желательно их подкормить. Пересаживать в открытый грунт можно в мае, а в отапливаемую теплицу – в начале апреля. Схема посадки – 40х50 см. На 1 кв.м. можно разместить до 4 саженцев.

Поливать лучше вечером, а потом сразу мульчировать, чтобы влага дольше задержалась в земле. Обязательно нужно пасынковать, иначе кусты согнутся под весом плодов. Можно оставить один пасынок, чтобы получить больший урожай.

Также обрезке подлежать и листья внизу стебля. Оптимальной нагрузкой на куст будет не более 8 кистей с томатами. За весь период роста необходимо провести 2 – 3 подкормки, чтобы томаты выросли большими и вкусными. Желательна обработка препаратами против фитофторы.

Сорт «Барнаульский консервный»

Это мелкоплодный раннеспелый, детерминантный сорт, который был выведен для консервации и получил такое название.

Его выращивают как в тепличных условиях, так и в обычном грунте. Период созревания составляет примерно 95-105 дней с момента появления первых ростков.

Высота стебля невысокая, до 35 см, поэтому его можно не подвязывать. Особенностью данного сорта есть и то, что практически все плоды созревают одновременно, что не может не нравится хозяйкам. На стебле обычно вырастает 5-10 плодов, они небольшие, до 30-50 г, красно-оранжевого цвета, сферической формы.

Достоинством данного сорта есть и то, что все плоды почти одного размера и довольно красиво смотрятся в банке. Сорт устойчив не поражается болезнями и паразитами. Вкус удовлетворительный, сладковато-кислый. Данный сорт часто используют не только огородники-любители, но и большие фермерские хозяйства.

Применяется рассадный метод. Возраст саженцев при посадке должен быть не меньше 50 – 60 дней. Условия для выращивания рассады стандартные. Схема посадки не плотная, 5 растений на единицу площади.

Необходим регулярный полив теплой водой. Обязательно нужно пасынковать кусты. Растения хорошо отреагируют на подкормку различными комплексами удобрений. Чтобы семена быстрее взошли, можно использовать различные стимуляторы роста.

Сорт «Джина»

Данный сорт томатов детерминантный, средневетвистый, высота куста составляет 40-60 см.

Плоды круглые, слегка ребристые, довольно крупного размера, некоторые достигают 300 гр, поэтому в дополнительной подвязке он не нуждается.

Сорт выведен сравнительно недавно, поэтому еще не особенно популярен среди любителей.

Но профессионалы отмечают и ряд его достоинств. Среди них следует отметить устойчивость к фузариозу, вертициллезному увяданию, хорошую урожайность, высокое содержание в томате сухих веществ.

Плоды мясистые, не водянистые, поэтому долго хранятся в помещении типа подвал.

Первый урожай можно получить уже на 120 дней с момента появления первых росточков. Плоды сорта «Джина» прекрасны и в своем первозданном виде, но подходят для кулинарии, а также довольно долго хранятся.

Обязательно нужно выращивать рассаду. Сеять семена сразу в грунт нельзя. Время пересадки саженцев на постоянное место зависит от погодных условий. Главное, чтобы не было заморозков. Густота посадки средняя, не более 4 саженцев на 1 кв.м.

Обязателен частый полив теплой водой. Желательно мульчировать и рыхлить почву после поливов. В подвязке растения не нуждаются, но их нужно обязательно пасынковать, чтобы томаты не были мелкими и невкусными. Все остальные процедуры в обычном режиме.

Сорт «Челнок»

Это штамбовое растение, которое растет довольно прямо и имеет немного ветвей.

Высота растения составляет в среднем 40-45 см. Плодоносит оно не одновременно, а постепенно, но первые плоды можно получить уже на 120 дней с момента высадки семян.

Данный сорт желательно выращивать в открытом грунте, поскольку оно очень нуждается в солнечном свете. Кроме того, сорт довольно холодоустойчив, не нуждается в удалении пасынков и подвязке. Плоды среднего размера, удлиненной формы, на конце имеют небольшой отросток в виде носика.

Их легко транспортировать, поскольку они не мягкие, но мясистые. В среднем вес доходит до 50-60 г.

Данный сорт немного подвержен фитофторозу, но при правильной агротехнике и своевременной обработке эта проблема легко решаема.

Рекомендуется в качестве продукта для консервирования, прямой засолки, маринования, высокое содержание сока в мякоти.

Поскольку плоды созревают постепенно, велика вероятность того, что употреблять свежие помидоры вы будете до самых холодов. Рекомендуется высаживать его наряду с другими сортами, так как растение короткоспелое.

Посев семян на рассаду нужно проводить в последних числах марта. Пикировка и закалка саженцев обязательны. Прикапывать рассаду можно в мае. Посадка очень широкая, 70х60 см.

Почву нужно регулярно культивировать, поливать, мульчировать. Подвязывать и пасынковать растения не нужно. Обязательна подкормка или комплексом удобрений, или отдельно калийными и фосфорными.

Сорт «Дубок»

Этот мелковетвистый сорт, высота куста достигает 60 см. Компактное, детерминантное растение, используется для посадки в открытый грунт.

Не требует подвязки. Пасынкование производится одноразово и то при крайней необходимости.

Это ультраспелый сорт, первые плоды появляются на кустах спустя 80 – 100 дней после того, как всходит рассада.

Плоды небольшие, кругловидной формы, мясистые, с небольшим содержанием сока. Но мякоть очень подходит для изготовления соусов или кетчупов из-за большого количества мясистых волокон. Сорт обладает иммунитетов к заболеваниям, особенно к фитофторозу.

«Дубок» особенно хорош для посадки в северных районах. Сорт выдерживает перепады температур и влажности среды, а также недостаток светового освещения.

В марте можно сеять семена. Пикировать нужно, когда появился второй или третий листок. Пересаживать в землю можно в конце мая или начале июня, все зависит от погоды. Схема посадки 50х70 см.

Обязателен регулярный полив, но важно не переборщить с водой. Особенно растения нуждаются во влаге в самые активные периоды вегетации (до того, как цветы начнут цвести, когда появились завязи, когда плоды начинают созревать). Для кустов можно создать дополнительную опору.

Удаление сорняков и рыхление желательны. Обязательна обработка от фитофторы, иначе урожай погибнет.

Следует сказать, что селекционеры постоянно усовершенствуют и создают новые разновидности этой культуры, которые адаптированы к условиям холодных регионов Сибири. Новые сорта выдерживают и недостаток солнечного света, и резкие перепады температур, и малую степень плодородия почвы.