Бурятские мясники-промышленники начнут изготовлять тушёнку из мяса яка
Тушёнку будут изготовлять в Окинском районе, на малом предприятии «Байкал эко продукт». За данными компании, именно им принадлежит рецептура и оборудование для изготовления необычной тушёнки.
Как утверждает руководитель МИП Андрей Хантургаев, оборудование настолько универсально, что помимо изготовления тушёнки, оно может производить рыбные и мясные консервы. За его данными, в новую разработку по произведению тушёнки из яка было потрачено около 120 тыс. рублей.
Была ли эта статья полезна?
