Вместо сыра на украинских прилавках супермаркетов всё чаще встречается фальсификат

Об этом заявила ассоциация изготовителей молока Украины, которая обеспокоена тем, что всё чаще на прилавках супермаркетов обнаруживается фейковая сырная продукция.

Особенностью фальшивого сыра есть то, что продукт сделан из жиров растительного происхождения, а также может растворяться в молоке. Кисломолочный фейк часто встречается под видом сыра, который продается на вес.

Ассоциация изготовителей молока также напомнила, что в Верховной Раде Украины уже рассматривается законопроект о молочной продукции, который позволит лучше контролировать производство молоковместительных продуктов.