В Украине будут изготовлять сыр из молока буйволов
О таком решении заявила ферма «Карпатский буйвол», а те, кто создал данную идею, готовы поучиться сырному мастерству в Италии.
Основной целью фермы будет создание экологически чистых, эксклюзивных молочных продуктов.
Конечно, пока что воплощение идеи в разработке, а ассортимент не создан окончательно, но уже сейчас фермеры продают буйволиное молоко, масло, всеразличные сыры и даже сгущенное молоко. Цена за литр молока буйвола сейчас в районе 100 гривен, что в российских рублях это около 250.
Была ли эта статья полезна?
1
раз уже
помогла
помогла
