Украинские учёные-студенты создали экологически чистый стаканчик из кофейной гущи

Студенты Сумского аграрного университета, кафедры пищевой промышленности, произвели первые стаканчики из кофейной гущи, которые не представляют опасности для окружающей среды. За их словами, это не первый их опыт в создании эко-посуды. Раньше, молодые люди создали пищевой пластик из белка, который распадается в земле за 10-20 дней.

Как утверждает руководитель проекта Дмитрий Бидюк, кофейная гуща – это настоящее сокровище как и для человеческого тела, так и для грунта, которое, зачастую остается недооценённое нами. За его словами, вскоре они создадут технологию, которая поможет создавать обывателям стаканчики из кофе в домашних условиях.

Сырье для посуды учёным предоставляют кофейни, которые после переработки и покупают стаканчики. Как говорит Дмитрий, себестоимость такого стаканчика около 60 копеек и после использования, его можно перерабатывать бесконечное количество раз.