В 2020 году в Украине вырос импорт чеснока
Отсутствие промышленного производства чеснока в Украине способствует импорту культуры. Из-за мировой пандемии COVID-19 особой популярностью в последние годы пользуются продукты, которые помогают организму бороться с разными вирусами и повышать иммунитет. Одним из них является и чеснок, лечебные свойства которого издавна известны украинцам. Об этом сообщает пресс-служба Украинского клуба аграрного бизнеса, пишет agronews.ua.
Именно из-за этого в 2020 году импорт чеснока вырос на 34% в сравнении с предыдущим годом и составил 7,1 тыс. тонн. Однако если сравнивать данный показатель со значениями пятилетней давности, то за этот период импорт вырос в 2 раза. Основным поставщиком чеснока на украинский рынок является Китай, на долю которого приходится 73% иностранных поставок. Это вполне закономерно, поскольку страна заслужено считается монополистом в мировом производстве и экспорте чеснока.
В 2019 году Китай произвёл 76% мирового оборота культуры и осуществил 70% экспорта указанного продукта.
«В то же время Украина занимает 10-ую позицию в мировом рейтинге производства чеснока, с показателем производства в 2019 году 215 тыс. тонн. Нужно сказать, что 99% объёма сосредоточены в частных хозяйствах населения. Только 1% производится мелкими производителями, которым сложно обеспечивать стабильные поставки в значительных объёмах, например, для сетевых супермаркетов. Это и есть основная причина увеличения импортных поставок чеснока в соответствии с растущим спросом», — объясняет аналитик УКАБ Светлана Литвин.
Читайте также:
- В Киевской области начали выращивать необычный причесночный лук. Совсем недавно теплолюбивый, экзотический и необычный рокамболь появился на украинском рынке. Широким массам он стал известен благодаря фермеру Владимиру Мережко — основателю «Клуба производителей Рокамболя».
- После достижения рекордных показателей в 1700 долларов за тонну подсолнечного масла FOB, под давлением падения рынка пальмового масла, эти значения снизились до 1500–1550 долларов за тонну. В результате этого закупочные цены на подсолнух в Украине теперь удерживаются в пределах 3500-4000 грн. за тонну продукта.
- Закарпатские специалисты из компании ООО «Колосия» занимаются оздоравливанием сортов чеснока, используя термотерапию и культуру меристем. Безвирусные растения, получаемые на выходе, идут на кассетную рассаду или же микролуковицы, которые пользуются большим спросом в производстве.
