Бурская коза-иностранка

Бурская коза родом из Африки. Наверное, поэтому она легко переносит жару и неприхотлива к условиям содержания. Редко болеет и любит листья деревьев. Одним словом, иностранка.

Грудь широкая, внешность запоминающаяся, взгляд меланхоличный

Хоть она и коза, ей чужды горные тропы и скалы. Ее стихия – широкие равнины, поросшие травой и густым кустарником. У нее мощные мускулистые ноги и широкие толстые копыта, как у быка. Она не грациозна, но ходит уверенно. Неординарной внешности. Не озорная, а спокойная. Она очень дружелюбна и водится с коровами и овцами. Не труслива и уверенна в себе. Вот она какая – Бурская коза.

Внешний вид

Бурская коза - из крупных мясных пород коз. Вес взрослого животного составляет 110 – 135 кг. Матка весит меньше, 90 – 100 кг. Козлята уже в три месяца достигают 35 кг. Туловище широкое, мускулистое. Спина длинная, изогнутая. У козы большая голова, с хорошо очерченным изогнутым профилем и выдающимся вперед лбом. Рога чуть изогнутые, средней длины, широкие, немного растопыренные. Большие, длинные, обвислые, широкие уши. Толстые мускулистые ноги с большими копытами. Животное короткошерстное.

У чистокровных Бурских коз окрас шерсти белый, а голова - темно- коричневого цвета. Скрещенные с другими породами, животные имеют черную, палевую окраску шкуры, иногда пятнистую.

Достоинства и недостатки

Преимущества:

Приспосабливаются к любым условиям содержания.

Легко переносят разные климатические условия.

Имеют стойкий иммунитет. Редко болеют.

Неприхотливы к кормам.

Обладают дружелюбным, спокойным характером. Покладистые.

Отрицательной чертой породы является то, что они очень любят лакомиться свежими побегами и листьями деревьев и кустов. В результате могут существенно повреждать зеленые насаждения, деформировать окружающий ландшафт.

Особенности

Бурские козы относятся к немногочисленным мясным породам. Во время вегетационного периода содержатся на пастбищах. Матки могут производить на свет детенышей в любое время года. Очень хорошие, заботливые матери. Благодаря спокойному дружелюбному характеру эта порода коз может мирно сосуществовать с другими сельскохозяйственными животными. Обычно их выпасают с коровами и овцами.

Продуктивность

Убойный выход мяса с одного животного составляет 54 – 57 кг. Мясо высокого качества. Имеет легкий запах и вкус телятины. Нежирное. У козлят оно нейтрального вкуса. Постное, считается диетическим. Кроме того, ценятся шерсть и шкура Бурской козы. Производительность молока очень низкая, всего 2 – 3 кг в сутки. Все оно уходит на выкорм козлят.

Особенности разведения

Поскольку порода легко адаптируется к любым, даже самым суровым, климатическим условиям и достаточно плодовита, разводить ее нетрудно.

Животные скороспелые и способны к размножению уже в пять месяцев.Для создания стада необходимо как минимум иметь двух козлов.

Матки могут производить потомство в любое время года. Окот у каждой козы происходит практически ежегодно. Беременность длится 5 месяцев. При первом окоте у козы рождается один козленок, в последующие годы – два.Выкармливание козлят молоком длится 3 месяца. В этот период они быстро растут и набирают вес. В 3-хмесячном возрасте козлята достигают массы достаточной для убоя.

Несмотря на легкость разведения Бурских коз в наших широтах, немногие фермеры держат стада этой породы. Причина – недостаточное количество самцов для разведения чистокровной породы. Ведь для получения высококачественного потомства даже у средних маток нужен чистопородный самец.

Во времена СССР, несмотря на высокую мясную производительность, козы Бурской породы не завозились.

Разведение Бурских коз поставлено на широкую ногу в странах Африки и США. Но импорт оттуда чистокровных животных достаточно дорог. Стоимость племенного козла в ЮАР составляет 7 – 8 тысяч долларов, в США – около 1,5 тысячи. К этому еще нужно прибавить затраты на перевозку .

Можно перевозить сперму. Она стоит всего 50 долларов. Но в родном отечестве практически нет специалистов, которые бы смогли провести операцию осеменения маток.

Теоретически возможен и другой вариант – криопрезервация (пересадка в матку козы живого эмбриона). Но практически эта задача мало осуществима. Во-первых, снова-таки из-за отсутствия необходимого специалиста, который мог бы разморозить привезенный образец и ввести его в матку. Во-вторых, необходимо угадать момент, когда организм козы будет находиться в нужной фазе для принятия и дальнейшего развития эмбриона.

Большинство фермеров, которые разводят Бурских коз, увеличивают свои стада за счет межпородных скрещиваний. Для этого берется самец Бурской козы и матка Нубийской породы. Некоторые фермеры, особенно опытные, после межпородного скрещивания осуществляют многократное перекрестное скрещивание. То есть скрещивают нечистокровных потомков с чистокровными Бурскими производителями. При этом необходимо учитывать, что самцы не могут быть из одного гнезда.

Была ли эта статья полезна?




Комментарии