Как вырастить лук севок на Урале

Лук – один из наиболее часто используемых в кулинарии овощей.

Важный фактор успешного выращивания этой культуры в условиях рискованного земледелия – выбор подходящего сорта и дальнейший уход за ним.

Лучшие сорта для Урала

Лучшими сортами лука севка для Урала являются:

• Арзамасский –луковицы вырастают от 40 до 80 г, имеют удлиненно-округлую форму, желтую окраску наружной чешуи, внутри он белый. По срокам созревания относится к среднеспелым.
• Бессоновский местный – ранний сорт, размер луковиц от 35 до 55 г. Форма – округло-плоская, чешуя снаружи желтая, внутри – белая. Обладает хорошей лежкостью.
• Буран – относится к поздним сортам. Луковицы крупные – до 100 г, имеют округлую форму, выращивается двухлетним циклом. Шелуха ярко-желтая.
• Ботерус –вес луковиц 60-80 г, плоско-округлой формы. Наружная чешуя желтая, внутри – белая. Подходит для длительного хранения.
• Молдавский – среднеспелый сорт с округлыми плодами весом до 130 г. Снаружи чешуйки розовато-коричневые с легким фиолетовым оттенком, внутри имеют бледно-фиолетовый окрас.
• Мячиковский 300 – ранний крупный (до 110 г) сорт, плоской формы. Имеет желтые наружные чешуйки и белый цвет внутри. Хорошие показатели хранения.
• Ред барон – луковицы полностью темно-фиолетовые, весом до 120 г. Имеет мягкий вкус, рекомендован для хранения зимой.
• Сибирский однолетний – относится к суперранним сортам, вызревает за два месяца. Луковица плоской формы, с мягким вкусом, достигает веса 200 г.
• Стригуновский местный –относится к острым ранним сортам. Луковица округлой формы, некрупная, весом от 45 до 80 г, внутри белая, наружные чешуйки желтые с розоватым или сероватым оттенком.
• Черный принц – среднеспелый сорт с круглыми луковицами весом 60-100 г, имеет мягкий вкус. Шелуха темно-фиолетовая.
• Эксибишен –холодостойкий, среднепоздний сорт. Луковицы очень крупные – до 800 г, имеют сладковатый вкус. Наружные чешуйки желтого цвета, внутренние – белые.
• Тимирязевский –скороспелый сорт с плоско-округлыми луковицами весом до 70 г. Имеет светло-коричневые, реже желтые внешние чешуйки. Обладает хорошей лежкостью.

Предоставленное краткое описание сортов лука севка для Урала с фото позволит выбрать оптимальный для вас вариант.

Оптимальные сроки для посадки

Так как погода на Урале неустойчивая, конкретные сроки трудно сформулировать. Главное условие – перед посадкой отследить, чтобы температура в течение нескольких дней не опускалась ниже 5-10ºС. Усредненные сроки посадки – первая декада мая.

Выбирая сроки высадки, нужно ориентироваться на период вегетации в зависимости от сорта. У ранних сортов это 90 дней, среднеспелых – 110 дней, поздних – 120 дней. Итак, теперь известно, когда садить лук севок на Урале, перейдем к подготовке, посадке и уходу.

Выбор места

Для получения хорошего урожая немаловажно ответственно отнестись к выбору места для посадки.

Освещение

Для лука подходят хорошо освещенные участки, желательно на возвышенностях.

Почва

Следует отдавать предпочтение суглинистым либо супесчаным грунтам с нейтральной кислотностью. Осенью, до посадки, рекомендуется внести перегной.

Предшественники

В качестве предшественником лучше выбирать такие культуры, как белокачанная и цветная капуста, огурцы, редис. Лучше не сажать лук на одном и том же участке два года подряд. Плохими предшественниками являются морковь, редька, сельдерей, зелень.

Подготовка участка

Для посадки лука севка на Урале важно правильно подготовить участок. Весной участок, на котором предполагается высаживать севок, следует перекопать на глубину 15 см. Затем устраивают грядки шириной около 60 см, на глинистом грунте формируют гребни. При песчаной почве подойдут и бороздки. Далее их необходимо накрыть пленкой для прогрева почвы и не снимать ее вплоть до высадки.

Требования к посадочному материалу

Подготовка посадочного материала заключается в пяти этапах:

• проверка качества и сортировка;
• просушивание;
• прогревание;
• дезинфекция и замачивание;
• промывание и проветривание.

Вначале лук, предназначенный для посева, необходимо перебрать и выбросить гнилые либо засохшие экземпляры. Затем лук сортируют по размеру и в первую очередь высаживают тот, что крупнее. Далее лук просушивают в теплом, защищенном от влаги месте. Чтобы избежать раннего образования стрел, севок прогревают возле батарей.

Для закаливания будущего урожая луковицы замачивают в воде с температурой 40-50ºС примерно на 15 минут, а затем на такое же время в прохладной воде. После этого луковички помещают на 6 часов в раствор минерального удобрения.

Схема и глубина посадки

Расстояние между луковичными грядками должно быть порядка 20 см. Луковицы сажают на расстоянии друга от друга до 20 см. Высаживать следует таким образом, чтобы хвостик выглядывал над поверхностью.

Грамотный уход–залог хорошего урожая

Для успешного выращивания в суровых условиях Урала необходимо придерживаться рекомендаций по уходу.

Полив, прополка и рыхление

В первые две недели после посева и в течение трех недель после всходов лук нуждается в обильном поливе, так как именно в этот момент формируется корневая система. Далее обильность поливов следует сократить. Также нужно своевременно удалять сорняки и рыхлить почву, проводить ее мульчирование.

Подкормка

При посадке севка в бороздки вносят компост. Летом грядки поливают органическими удобрениями.

Борьба с вредителями и болезнями

Одним из распространенных вредителей является луковая муха. Опасность представляют личинки, они проникают в молодые луковицы и съедают их изнутри. Признаком поражения личинками мухи является пожелтение и высыхание перьев. Для профилактики севок перед посадкой дезинфицируют. Также почву обрабатывают раствором соли (300 г на 10 л воды).

Еще один вредитель лука – трипсы. Это очень мелкие насекомые коричневого цвета. Пораженные побеги желтеют и отмирают. В дачных условиях их отпугивают золой, табаком, морковью.

Лук может поразить мучнистая роса. При этом заболевании наблюдается:

• увядшие листья;
• расплывчатые бледные пятна на побегах;
• налет на перьях;
• пожелтение и засыхание зелени.

При обнаружении пораженные ростки удаляют. Насаждения опрыскивают «Оксихомом».

Серая гниль образуется вследствие наличия спор гриба Ботритиса, проявляется во время хранения. Обработку производят с помощью препаратов «Браво», «Свитч» и «Квадрис». Народные методы борьбы – это ограничение азотных подкормок и усиление калийно-фосфорных. Это поможет ускорить дозревание и преждевременное закрытие шейки, вследствие чего споры не проникают в мякоть. Еще одно подобное заболевание – бактериоз. Методы борьбы аналогичны серой гнили.

Уборка и хранение урожая

Если вы заметили, что новые листья перестали появляться, а старые отмирают, то это свидетельствует о необходимости сбора урожая. Для лучшей просушки собирать лук рекомендуется в ветреную и сухую погоду. После того как лук просохнет в течение суток на воздухе, его перемещают в проветриваемое помещение на 2-3 недели. Не следует допускать пересушивания – чешуйки будут трескаться и сходить, такой лук не будет храниться долго.

Хранят урожай в сухих и прохладных подвальных помещениях. При недостатке влаги и повышенной температуре урожай будет ссыхаться, а при переизбытке влаги – загниет.

Выращивание лука на Урале не представляет особых трудностей. Главное – это правильно выбрать сроки посева и придерживаться элементарных требований касательно ухода.