Как выращивать бройлерных индюков Биг 6

Биг 6 (Big 6) — одна из наиболее востребованных пород индюков в мире, особенно в Европе.Такая популярность объясняется высокими производительными качествами, стремительным ростом и набором массы тела. Эта птица — настоящий рекордсмен по весу тела среди всех домашних птиц. Также считается, что мясо индюка Биг 6 даже лучше, чем у кур. Предлагаем вашему вниманию базовые советы по выращиванию индюшат Биг 6 в домашних условиях для начинающих фермеров.

Описание породы

Порода индеек Биг 6 была выведена английскими селекционерами в 2008 году. Бройлер Биг 6 —это большая и массивная сельскохозяйственная птица, выделяющаяся приземистым корпусом и относительно небольшой головой. Шея вытянутая. Спина широкая, ровная. Грудные мышцы выраженные, выпуклые. Крылья у птицы довольно больших размеров. Ноги крупные, сильные и жилистые.

Представителя данной породы легко отличить от прочих сортов благодаря наличию кожных складок кораллового окраса. Это кожное образование располагается в области головы и шеи и свисает вертикально вниз. В момент возбуждения кожный придаток может достигать длины 12-15 см. Эти яркие украшения на шее птицы являются свидетельством хорошего состояния здоровья. Еще одна отличительная черта породы — плотное и густое белое оперение по всему туловищу птицы, не считая небольшого темного пятнышка на груди. Кроме того, оперение имеет характерный блеск. Самки менее пушистые, чем селезни. У особей данной породы, как и у большинства индюков, довольно оживленный темперамент. Это сильные птицы, способные постоять за себя. Однако индюки не отличаются особым дружелюбием.

Характеристика кросса

Кросс Биг 6 причисляют к группе тяжеловесных линий, более того, он является самым тяжелым видом среди всех пород индюков.Живая масса селезня—20-24 кг, а самки—примерно 11 кг. Показатель яйценоскости индеек-несушек составляет приблизительно 100 яиц за продуктивный цикл. Самки приступают к откладыванию яиц в возрасте 7-9 месяцев. Вес одного яйца равен 80 г. Процесс высидка яиц длится в течение 26-28 суток. Выход равен 80-85%. Убойная выводимость —70-75%. Из 80% мышечной массы 30% весит ценная грудинка. На 1 кг прироста живого веса уходит 2 кг корма. В сутки одна индейка потребляет 250-350 г корма. В 3-месячном возрасте особи весят 4,5-5 кг, а в 5-месячном —11-12 кг. К 100-дневному возрасту (3-4 месяца) рост полностью прекращается и птицу уже можно отправлять на забой. Данный факт свидетельствует о значительной мясной скороспелости и высокой продуктивности породы. Этот кросс является своеобразным рекордсменом по коэффициенту вывода общего веса тела.

Мясо бройлеров Биг 6, как и большинства других видов индюков, является диетическим. Индюшатина улучшает процесс переваривания жиров, углеводов и белков. В этом мясе содержится калий, фосфор, цинк и магний —элементы, необходимые человеческому организму.

Условия для выращивания

Поскольку индюки Биг 6 достаточно капризны к условиям разведения и содержания, среди птицеводов бытует мнение, что уход за этими птицами в домашних условиях достаточно сложен. Однако, всему можно научиться. От вас требуется лишь придерживаться нескольких правил выращивания и ухода за этими птицами.

Подготовка подворья

В домашних условиях птицеводы применяют комбинированное и клеточное выращивание индюков. Маленьких индюшат с трехнедельного возраста обычно держат на полу, устланном глубокой и чистой подстилкой из соломы. Выбранное подворье перед посадкой молодняка продезинфицируйте и расставьте кормушки и поилки. Кормушки и поилки являются важной составляющей любого фермерского комплекса. Число кормушек и поилок должно быть достаточным, чтобы ваши питомцы не толпились и не мешали друг другу.

Также индейки нуждаются в ванночках с золой и песком, в которых они смогут очистить оперение от различных паразитов. В качестве таких ванн принято устанавливать простые деревянные ящики.

Помещение для птицы

К строительству помещения для индюков подходите со всей основательностью. Стены птичника возводите из кирпича или другого прочного материала, а полы заливайте бетоном. Далее засыпьте пол сеном или соломой. Сверху накройте вольер сеткой. Если в помещении есть окна, заделайте их решетками, чтобы птица не смогла улететь. Максимальная высота от пола должна быть не более 100 см.

Базовое требование при содержании индеек — это контроль микроклимата в помещении. Бройлеры плохо выносят сырость и холод, поэтому вольер должен быть утеплен. Зимой температура в вольере не должна опускаться ниже 14-15°C. Молодняк необходимо обеспечить 12-часовым световым днем, поэтому оснастите помещение системой искусственного освещения. Также постарайтесь максимально защитить помещение от сквозняков и повышенной влажности.

Что касается контакта с другими домашними птицами, здесь могут возникать конфликты. Поэтому выращивать индюков лучше отдельно и семьями. Разбейте помещение на отделения из расчета 1-2 взрослые особи на один квадратный метр.

Чем кормить Биг 6

Представители породы Бит 6 довольно требовательны к рациону питания. Сбалансированное и регулярное кормление индюшат биг 6 — один из важнейших аспектов ухода за этими птицами в домашних условиях.

Индюшат

Рацион молодняка формируйте с учетом большого количества белкового корма и витаминов. Главным моментом является кормление индюшатв точно установленное время. В жизни птенцов чрезвычайно важны первые два месяца. В этот период вы должны обеспечить индюшатам полноценное питание, богатое молочными компонентами. В первые дни кормите птенцов каждые 3 часа, давая им вареные яйца и жидкие зерновые каши.

На 4 сутки составляйте рацион из влажных мешанок на молоке. Рекомендуется скармливать птенцов творогом и обезжиренным молоком. Подмешайте в рацион тертую морковь и измельченную зелень (одуванчик, люцерну, клевер, крапиву, подорожник). В корм разрешено вносить немного зеленого лука — это хорошая профилактика от кишечных болезней.

Корм всегда должен быть свежим. Порции делайте небольшими, но достаточными, чтобы питомцы наедались. Также обеспечьте малышам неограниченный доступ к воде. По мере развития молодняка уменьшайте количество кормлений. В 2-месячном возрасте птенцам вполне достаточно четырех кормлений в сутки.

На седьмой день вводите в корм витамин Д. На 15 сутки добавьте в рацион противогрибковый препарат нистатин. В качестве профилактики с 6 по 11 день пропаивайте птенцов антибиотиками.

Взрослых особей

Кормить взрослых особей Биг 6 желательно не больше 3 раз в сутки. Не перекармливайте птиц, поскольку эти крупные индейки склонны к ожирению.

В утреннее и дневное кормление давайте индейкам влажные мешанки с добавлением зерновых, а вечером — сухие зерна.

Зерновая и бобовая пища (овес и гречиха) в рационе индюков должны составлять до 65%. Зерновые корма снабжают птицу белками и являются источниками жира. Для снабжения организма птиц кальцием и фосфором добавляйте в рацион корма животного происхождения. Также организму индеек требуется клетчатка, которая в большом количестве содержится в соломе и сене. Летом кормите своих питомцев травой. Пророщенные зерна и зелень богаты важными для здоровья птиц витаминами. В случае недостатка витаминов или других полезных элементов у самок снижается яйценоскость.

Возможные болезни

Обсудим наиболее распространенные заболевания породы индюков Биг 6, с которыми вы можете столкнуться:

• Заболевание Ньюкасла. Этот недуг обычно встречается у молодняка и вызывает массовую гибель. Характерные признаки: паралич ног, понос зелено-серо-желтого цвета, в пищеводе скапливаются слизистые массы. Данное заболевание неизлечимо, а для ее предупреждения необходимо проводить своевременную вакцинацию.
• Респираторный микоплазмоз. При поражении этой болезнью у индеек распухают глаза, возникает кашель и хрипы, особи отстают в развитии. Процент смертности в данном случае минимален, недуг врачуется лекарственными препаратами.
• Аспергиллотоксикоз — болезнь, возникающая при скармливании некачественным кормом. Иногда источником может оказаться сырая подстилка. Симптомы: особь становится малоподвижна, много спит, отстает в росте, часто дышит, плохо ест. Если вы выявили у своих питомцев подобные признаки, поменяйте корма и подстилку, помещение продезинфицируйте. В корм сразу внесите молочнокислые компоненты.
• Гистомоноз. Недуг поражает печень птенцов. Болезнь может появиться в результате некачественной дезинфекции вольера. У особей наблюдается пенистый зелено-желтый понос. Молодняк прекращает есть, слабеет, худеет, перья выглядят взъерошенными и грязными. Гистомоноз лечится при помощи препаратов Фуразолидон, Фенотиазин, Осарсол и Пиперазин.

Достоинства и недостатки породы

Подводя итоги, предлагаем вам ознакомиться с описанием основных плюсов и минусов породы Биг 6.

Достоинства вида:

• Большой вес. Это самая тяжеловесная порода: мясные птицы достигают веса 25 кг.
• Скороспелость. Птица демонстрирует рекордные показатели выхода мясной продукции. Птица быстро набирает массу при минимальных затратах на откорм.
• Высоко ценятся яйца этих бройлерных индюшек. У яиц непревзойденные вкусовые качества. Многие отмечают, что индюшиные яйца намного вкуснее куриных.
• Порода Биг 6 также является источником высококачественного пуха. Мягкое и легкое оперение, не уступающее по качеству гусиному. Оперение этой птицы весьма востребовано в промышленности.

Недостатки:

• Представители породы Биг 6 плохо выдерживает холода, сырость и сквозняки. Данный недостаток влечет за собой дополнительные расходы на утепление и обогрев вольера в зимний период.
• Индюки не способны мирно сосуществовать с другими домашними птицами. Поэтому содержать их приходится в отдельных отделениях.

Как видим, бройлерный индюки Биг 6 — отличная птица для домашнего разведения. Выращивание этой тяжеловесной птицы позволит вашему хозяйству достичь высокой рентабельности.