Посадка и уход за тыквой бенинказа в огороде
Бенинказа или восковая тыква – яркий представитель семейства тыквенных. Чаще всего культивируется в Индонезии, Китае, Латинской Америке. Однако бенинказа – достаточно неприхотливое растение, поэтому ее выращивание можно рекомендовать огородникам и в нашем климате.
Восковая тыква или бенинказа: описание и достоинства тыквы
Бенинказа (восковая тыква) – лиановидная однолетняя культура. Корневая система развита хорошо. Стебли вырастают до четырех метров в длину, граненые. Листья мельче, чем у других сортов тыкв, лопастные, длинночерешковые.
Цветы восковой тыквы крупные, окрашены в яркий оранжевый цвет, имеют приятный аромат.
Плоды продолговатые или круглые. В наших широтах вырастают весом до 5 кг, в более теплом климате – до 10 кг. Незрелые плоды покрыты небольшими щетинками и липким налетом, напоминающим воск. Созревшие тыквины становятся гладкими. Налет на них уплотняется. Благодаря этому плоды не портятся долгое время.
Именно длительный период хранения (2-3 года в обычных условиях, например, на балконе или на полу в кухне) отличает эту тыкву зимних сортов от всех остальных.
Бенинказа известна в медицине своим жаропонижающим, мочегонным, болеутоляющим свойствами.
Из-за небольшого размера тыквину удобно использовать в кулинарии, например для фаршировки разными начинками. Мякоть незрелых плодов в сыром виде можно добавлять в салаты, а из зрелых – готовить различные запеканки, гарниры, десерты.
Что любит бенинказа: выбор места для посадки в огороде
Агротехника выращивания тыквы бенинказа несложная, но требует четкого соблюдения правил.
Какое освещение предпочитает бенинказа
Восковая тыква – растение светолюбивое, поэтому хорошо расти и плодоносить будет только при посадке на солнечном участке. В тени начинает отставать в развитии.
Почва для посадки бенинказы
Оптимальным вариантом для бенинказы станет плодородная, увлажненная почва с хорошим дренажем. Предпочтительный уровень кислотности – 5,8-6,8 pH. Лучшие предшественники восковой тыквы – картофель, зелень, капуста, морковь, свекла, горох, фасоль.
Правила посадки восковой тыквы
Как подготовить грунт для посадки
Осенью землю, отведенную под бенинказу, необходимо вскопать и внести навоз. Весной перед высадкой растения в открытый грунт потребуется внести минеральные удобрения (15 г аммиачной селитры, 20 г сульфата калия, 30 г аммофоса на 1 кв. м. почвы).
Посев бенинказы
Вырастить тыкву бенинказа в наших широтах можно из рассады. Для этого во второй половине апреля - первой половине мая в литровые горшочки ставят по 1-2 семени. Глубина посадки – не более 1-2 см.
Для бенинказы выращивание из семян сразу в открытом грунте не практикуется, так как она не успевает созреть.
Как ухаживать за посевами
Емкости с семенами при выращивании тыквы на даче необходимо разместить в теплом месте (около 25 °С и выше) и укрыть пленкой. Периодически их нужно опрыскивать и проветривать. Ближе к высадке рассаду рекомендуется закалять, вынося на свежий воздух на несколько часов.
Высадка рассады в открытый грунт
Во второй половине мая – первой половине июня, когда окончательно установилась теплая погода, рассаду бенинказы высаживают в лунки на расстоянии 0,7-1 м друг от друга. Лунки предварительно полить кипятком.
Аккуратно разместив рассаду из горшков в открытый грунт, ее мульчируют перегноем или сухой листвой. Пока молодые растения окончательно не укоренятся, их периодически поливают (7-8 л теплой воды под каждый саженец).
Особенности ухода за бенинказой в открытом грунте
Как поливать растение
Бенинказе по агротехнике требуется в неделю 1-2 полива. При этом под каждое растение вносят 5-7 литров воды.
Как и когда подкармливать растение
Восковая тыква – овощ, чувствительный к подкормкам. 2-3 раза за сезон рекомендуется вносить следующий состав:
- 20 г сульфата калия;
- 20 г аммиачной селитры;
- 30-40 г аммофоса (можно заменить 50 г суперфосфата).
Прищипывание и искусственное опыление бенинказы
Искусственное опыление бенинказы проводят, перенося на женские цветы пыльцу с мужских. Удобнее всего это делать с помощью мягкой кисточки.
Для ускорения вызревания плодов в августе прищипывают центральный стебель растения. Некоторые огородники советуют прищипывать его после появления нескольких завязей.
Вредители и болезни тыквы
В отличие от других сортов тыкв бенингаза не подвержена болезням, устойчива к вредителям.
Уборка урожая восковой тыквы
Бенингазу следует убрать до наступления первых заморозков, срезав тыквину вместе с плодоножкой. При этом следует учесть, что незрелые плоды долго стоять не будут. Их необходимо либо сразу употребить, либо очистить, порезать на куски и заморозить.
Созревшие плоды могут храниться как минимум год.
Восковая тыква – растение, не требующее много внимания, поэтому на даче ее выращивание не составит труда, однако разнообразит ваш рацион.
помогла
